Торт "Монастырская изба"


  1. Непростой рецепт торта "Монастырская изба" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 171 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 171 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Монастырская изба

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 4 ст. муки
    • 250 г сметаны
    • 250 г масла
    • 2 ст. л. сахара
    • щепотка соли
    • Для крема:
    • 600 г сметаны
    • полстакана сахара
    • 1 пачка ванильного сахара
    • Для масляного крема:
    • 70(+/ - )г масла сливочного
    • сироп
    • Кроме того:
    • 500 г вишни
    • шоколад

    Пошаговое приготовление

    1. Подготавливаем вишню: освобождаем вишню от косточек, пересыпаем сахаром и ставим в холодное место.
    2. Делаем тесто. Для этого понадобится: 4 стакана муки, 250 г сметаны, 250 г масла, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.
    3. Смешиваем продукты.
    4. Рубим тесто.
    5. Мнем тесто.
    6. Заворачиваем в пленку и убираем на час или два в холодильник.
    7. Достаем засахаренную вишню и высыпаем на дуршлаг стечь, слегка отжав.
    8. Вишня готова.
    9. Через час или два достаем тесто и делим на три части на присыпанной мукой доске.
    10. Должны получится три одинаковых шара.
    11. Берем один шар теста и раскатываем не очень тонко в квадрат примерно 25 х25 см.
    12. Разрезаем на 5 ровных полос.
    13. На полоски укладываем ряд вишен.
    14. Заворачиваем тесто с вишней в трубочки.
    15. Получаем вот такие трубочки.
    16. Отправляем первые 5 трубочек в духовку румяниться. Так же выпекаем все трубочки (получаем 15 штук).
    17. Для крема берем 600 г сметаны, полстакана сахара и 1 пачку ванильного сахара.
    18. Смешиваем ингредиенты и взбиваем миксером.
    19. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не увеличится вдвое.
    20. Выкладываем торт «Монастырская изба». 5 трубочек смазать кремом.
    21. Сверху выложить еще 4 трубочки и обильно смазать кремом.
    22. Затем три, две и одну. Все хорошо обмазать кремом.
    23. Со всех сторон обмазать кремом и посыпать тертым шоколадом, убрать в холодильник
    24. По желанию торт «Монастырская изба» можно украсить кремовыми цветами. Для этого сварить сироп из 12 ч. л. сахара и 9 ч. л. воды.
    25. Снять сироп, когда он начнет кипеть и немного темнеть.
    26. Остудить в кастрюле с холодной водой.
    27. Взбить масло с остывшим сиропом (сироп по вкусу).
    28. Крем готов.
    29. Делим крем на две половинки.
    30. Подкрашиваем крем.
    31. Берем для кондитерского рукава вот такую насадку.
    32. И из розового крема делаем розочки (у меня вышли три маленькие).
    33. Для листочков выбираем вот такую насадку.
    34. И зеленым кремом украшаем торт листиками.
    35. Готовый торт «Монастырская изба» убираем на сутки в холодильник для пропитывания.
    36. Затем у пропитавшегося торта надо срезать края. Торт «Монастырская изба» готов! Приятного аппетита!


     
    Eagcsuej, Akwobokm, Ольга_В и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Я теперь просто обязана приготовить торт "монастырская изба"
     
    Ивлева К, roaaincu, Hosjjwe и 3 другим нравится это.

  4. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    svetlanaz, semenenko92, eaefiw и 2 другим нравится это.

  5. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    d_valya, fili87, Варя_Б и 2 другим нравится это.


  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Oeppioo, margaritas, ТасяС и 6 другим нравится это.

  7. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    dpkokujq, ojiyksey и Bmormiue нравится это.

  8. Когда делала торт "монастырская изба" и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    bosenko91 нравится это.


  9. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    s_yanchik, Eenzovoaq и Ogruowrkc нравится это.

  10. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта "монастырская изба"
     
    borchaeva94, Domovnuim, Jjepiuyee и ещё 1-му нравится это.

  11. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Ybphgzud, Молодик З, vitan и 3 другим нравится это.


  12. @Ohnpxfum, спасибо за рецепт торта "монастырская изба"! Обязательно приготовлю :)
     
    lesyak нравится это.

  13. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ofxeaeo, Ixuafsvxt, Awytxsa и 2 другим нравится это.

  14. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт "монастырская изба". Спасибо за рецепт!
     
    Салмина Я, hmeaoye, lyutikova95 и 2 другим нравится это.


  15. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Unraaio, Перепечаева Х и Uuffqbziu нравится это.

  16. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    nparnlis, Azoeoel и Е_Павлинова нравится это.

  17. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт "монастырская изба" - очень вкусно!!!
     
    Eiamiuou, Olcioeuk, В_Дорина и ещё 1-му нравится это.

  18. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Zakroveje и Скурлатова Н нравится это.

  19. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    ixiju, Trjjpiq, Ataeoop и 3 другим нравится это.

  20. Здравствуйте Ohnpxfum!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    sushina84 нравится это.

  21. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    smyslova93, Ngeoidsu и Лида_З нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Монастырская изба - упрощенный вариант без выпечкиБыстрые торты15 дек 2016
Торт «Монастырская изба»Торт Монастырская изба14 дек 2016
торт Монастырская изба или СотыТорт Монастырская изба13 дек 2016
Торт Монастырская изба с вишнейТорт Монастырская изба13 дек 2016
Торт Монастырская изба (вариант)Торт Монастырская изба13 дек 2016