Торт Молодожены

Непростой рецепт торта Молодожены домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 168 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двадцать порций

• Для теста:
• 5 пачки маргарина
• 1 ст. сахара
• 3 ст. муки
• 1 ч. л. соды, гашеной сметаной
• 2 яйца
• Крем
• 2 пачки масла
• 2 банки вареной сгущенки
• Для газури:
• шоколад - 1 плитка
• масло сливочное - ст. ложка
• Дополнительно - лесые орешки полстакана, 2 фигурки молодоженов (я свои купила в Красном Кубе по 20 руб штука)
• половинка шоколадки

Пошаговое приготовление

1. Выкладываем муку горкой, рубим в ней маргарин, смешиваем их в крошку (я это делаю руками, так удобней)
2. Отдельно взиваем яйца, сахар и соду.
3. Все соединяем и замешиваем крутое тесто, убираем его в холодильник на пару часов, а затем затвердевшее тесто трем на терке (просто у меня нет мясорубки) и выпекаем минут 30. Я свое тесто выпекала за 2 приема.
4. Запеченые кусочки выкладываем в глубокую посудину (лучше тазик)и сильно мельчим (крошка должна быть очень мелкой, так тортик лучше лепится). В измельченную крошку добавляем орехи и колотую половинку шоколадки.
5. Взбиваем масло со сгущенкой и получившийся крем соединяем с крошкой. ФОрмируем торт - на плоскую тарелку ставим борта разъемной формы, утрамбовываем туда 2/2, крошки, выравниваем. Делаем второй этаж при помощи формы меньшего размера. Затем оставляем тортик «схватиться» на часик.
6. Топим шоколадку на водяной бане, смешиваем с маслом и получившиейся глазурью замазываем тортик. Берем наши помытые фигурки, донышки слегка смазываем шоколадом и прикрепляем к торту. Ставим торт в холодильник на пару часов, чтобы глазурь застыла, а затем вытаскиваем и 12 часов пусть стоит в комнате, пропитывается

Готовила тортик друзьям на годовщину свадьбы, им понравилось. Муравейник вообще беспроигрышный вариант - его как правило все любят, и лепить из него можно любые формы. Подумываю слепить сердечко к Валентинову дню, только пока не знаю из чего сделать красную глазурь.