Торт «Молочный»

Несложный рецепт торта «Молочного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 192 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• молоко 0,5 л
• сахар 200 г
• мука 150 г
• масло сливочное 100 г
• мёд 30 г
• какао 30 г
• яйца 1 шт.
• крахмал картофельный 2 ст. ложки
• масло растительное 1 ст. ложка
• сода 1 ч. ложка
• ванилин 1 пакетик

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю всыпают 100 г сахара, кладут мед, 50 г размягченного сливочного масла, взбитое яйцо и половину порции какао.
2. Смесь взбивают с помощью миксера, добавляют соду, муку и замешивают тесто.
3. Готовое тесто делят на 5 частей и раскатывают из каждой круглую лепешку.
4. Противень смазывают растительным маслом, посыпают мукой, выкладывают на него лепешки и выпекают 30 минут в предварительно разогретой до температуры 180 °С духовке.
5. Для приготовления крема картофельный крахмал разводят в половине порции молока.
6. Оставшуюся часть молока вливают в кастрюлю, ставят емкость на огонь, всыпают оставшийся сахар, доводят смесь до кипения, вливают молоко с крахмалом и тщательно взбивают.
7. Смесь кипят, остужают, соединяют с 50 г размягченного сливочного масла, какао и тщательно перемешивают крем.
8. Коржи помещают друг на друга, переслаивают кремом.
9. Верх и бока торта обмазывают кремом.
10. Торт ставят в холодильник на 2 часа, после чего подают к чаю или кофе.