Торт «Мокко»

Сложный рецепт торта «Мокко» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 292 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• яйца 54-5 шт.
• сахар 92-125 г
• цедра 42-1 ч. ложка
• мука 7-1 стакан
• порошок печенья 98-0,5 ч. ложки
• масло 24-4 ст. ложки
• масло для смазки формы сколько уйдет
• сухари сколько уйдет
• Для крема:
• яйца 59-2 шт.
• сахар 65-100 г
• масло 47-200 г
• кофе крепкий 88-3 ст. ложки
• коньяк 89-3 ст. ложки
• Для украшения:
• кофе зёрна 91-16 шт.
• кофе для украшения по вкусу
• миндаль стружка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца, положить, лимонную и в пену., слегка, муку, с порошком, растопленное масло. тесто смазанную и панировочными разъемную и в жаркой 30—35 минут. основу на 3, пропитать кремом, склеив, и прижать. верх бока нанести, бока миндальной или орехами. кофейными или кофе.
2. крема: взбить сахаром прогревать, взбивать, водяной или плите, масса загустеет. взбить отдельной. Постепенно к охлажденную массу, . Охлажденный экстракт, из 2. ложек и ст. воды, через и капле, взбивая. Вместо экстракта добавить 2—3. ложки кофе.