Торт Мишка в пчелиных сотах

Сложный рецепт торта Мишка в пчелиных сотах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 195 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• яйца - 5 шт.
• мука - 1 ст.
• сахар - 1 ст.
• ванилин
• Прослойка 1:
• Сметана - 400 гр.
• Сгущенка - 1/1, банки
• Черника 200 гр.
• Желатин быстро растворимый
• Прослойка 2:
• Йогурт - 400 гр.
• Сахар по вкусу
• Желатин быстро растворимый
• Украшение:
• Сливки для взбивания - 1 банка
• Краситель желтый
• Сахарная пудра
• Шоколад

Пошаговое приготовление

1. Выпекаем бисквит белки отделяем от желтков, сбиваем с сахаром, отдельно взбиваем желтки добавляем муку и постепенно вводим взбитые белки, вылетаем в круглую форму и выпекаем до готовности.
2. Сметану смешиваем со сгущенкой и добавляем желатин(желатин заливаем водой, после набухания подогреваем но не кипятим, вводим в подготовленную сметанную массу).
3. В йогурт по вкусу добавляем сахар и так же добавляем желатин.
4. Собираем торт:
5. Бисквит разрезаем на две части, укладываем в разъемную форму одну часть, сверху кладем толченую чернику с сахаром (сахар по вкусу), затем выливаем сметанную массу, ставим в холодильник для застывания, после того как застыла масса выливаем йогуртную массу и опять в холод для застывания, после опять достаем и выкладываем вторую часть бисквита. Сверху украшаем взбитыми сливками(к сливкам добавит сахарную пудру по вкусу и желтый пищевой краситель) Делаем соты из растопленного шоколада и пчел.