Торт "Мишка на севере"

Страница 1 из 2
  1. #1 Izcouaqo, 14 дек 2016

    Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.

    Количество порций: 8

    Простой рецепт торта "Мишка на севере" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 309 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Торт Мишка на севере

    Ингредиенты на восемь порций

    • сметаны — 2 Стакана (плюс 300 г в крем)
    • сахара — 2 Стакана (плюс 0,5 стакана в крем и 0,5 стакана в глазурь)
    • размягченного сливочного масла — 50 Грамм (плюс 50 г в глазурь)
    • соды — 1 Чайная ложка
    • какао — 3 Чайных ложки (плюс такие же 3 полные чайные ложки в глазурь)
    • муки — 2 Стакана
    • орехов — 1 Стакан (крем)
    • молока — 3 Ст. ложки (глазурь)

    Пошаговое приготовление

    1. Представляю вашему вниманию мой коронный рецепт торта мишка на севере. Следуя всем пропорциям у меня получился торт диаметром 24 см и весом около 1,6 кг.
    2. Приготовление:
    3. Разогреть духовку до 170-180 градусов. В миске растереть масло с сахаром. Перемешать с метану с содой, гашеной уксусом, и добавить в масляную смесь. Перемешать и всыпать просеянную муку. Полученное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
    4. Разделить тесто на 2 части, одну часть теста перемешать с какао. Испечь 4 коржа (два светлых и 2 шоколадных) в низкой сковороде или форме, выстеленной пергаментной бумагой и смазанной маслом. Чтобы приготовить крем, миксером или в блендере взбить сметану с сахаром. Готовые коржи остудить и выложить друг на друга, смазывая каждый кремом и посыпая мелко нарезанными орехами.
    5. Чтобы приготовить глазурь, смешать сахар и какао в кастрюле, влить молоко и перемешать. Нагреть смесь, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить сливочное масло, довести до кипения и готовить, помешивая, в течение 2-3 минут. Слегка остудить и залить торт глазурью. Посыпать орехами и сахарной пудрой.


     
    ИннаА, Eobmgeeqo, Bsxnhox и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Teelwkoe, 14 дек 2016

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Э_Бернар, Exaaushcs, p_sofiya и 3 другим нравится это.
  3. #3 sivtsova91, 19 дек 2016

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    hqozohp, a_lilya, Eqfliulk и 3 другим нравится это.
  4. #4 Саша_Н, 31 дек 2016

    Отличный вариант приготовления торта "мишка на севере".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Э_Алипа нравится это.

  5. #5 s_polina, 13 янв 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт "мишка на севере"
     
    Fnuemgqeo и Yefxooue нравится это.
  6. #6 stepanenko82, 17 янв 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении торта "мишка на севере":D:D, аздесь такое:)
     
    Wlgazao, А_Прихоженко, Vekrhio и 5 другим нравится это.
  7. #7 tmusdauvu, 18 янв 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    АнютаУ, m_dzhulyetta, Eqirohpsb и 2 другим нравится это.

  8. #8 Ecqaeebot, 27 янв 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    О_Маленкина и argushyan76 нравится это.
  9. #9 Qonsajyoo, 27 янв 2017

    я слабо разбираюсь в торте "мишка на севере", но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    ermolko96, tregubova96, Eaooglue и 4 другим нравится это.
  10. #10 Pwcdfpsxi, 29 янв 2017

    это просто очень вкусно
     
    Lnisefo, Nagavopol, Ymeqetow и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Eobnoeo, 11 фев 2017

    Торт "Мишка на севере" по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    alinav, n_vika и jwehpzu нравится это.
  12. #12 Uowkkuor, 7 мар 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ceeeoeety, Ntsaheun, kosenko98 и 3 другим нравится это.
  13. #13 Xinisifg, 7 мар 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Efnidenae, Dceiwkoo и deoweef нравится это.

  14. #14 Гаах Н, 9 мар 2017

    спасибо за рецепт
    очень люблю торт "мишка на севере"
     
    neshumova81, Воропаева И, К_Платинова и 5 другим нравится это.
  15. #15 Крутилина Ж, 29 мар 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    fcuuiovs, Алиса_М и Mcodookz нравится это.
  16. #16 Jezfomi, 30 мар 2017

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению торта "мишка на севере" получилась
     
    auoeepi, zuasosuim и Ucwixej нравится это.
  17. #17 Шиндикова В, 31 мар 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    kh_sofya нравится это.
  18. #18 КираД, 3 апр 2017

    Доброго!
    Сегодня приготовила торт "мишка на севере" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    НастасьяА, annap, Любимая Г и 2 другим нравится это.
  19. #19 Votrwqc, 5 апр 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Елёхина В нравится это.
  20. #20 Ouoxkoeu, 10 май 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель торта "мишка на севере".
     
    brykalova94, rebrova85, Frnqocx и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Мишка на севере»Торт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на севере (вариант)Торт Мишка14 дек 2016
Торт-сметанник «мишка на севере»Торт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на Севере в моём исполненииТорт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на севереТорт Мишка14 дек 2016