Торт Мишка на севере

Страница 1 из 2
  1. #1 koskinen98, 13 дек 2016

    Очень простой рецепт торта Мишка на севере домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 303 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Мишка на севере

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Для теста:
    • 200 г маргарина или сливочного масла, 250 г сахара, 200 г сметаны, 4 желтка, соль на кончике ножа, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванилина, 300 г муки.
    • Для крема:
    • 4 белка, 1 стакан сахара, 1/1, стакана воды, 1 столовая ложка желатина.
    • Для глазури:
    • 50 г темного горького шоколада, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка цельного молока, 20-30 г сливочного масла.
    • А также 200 г очищенного грецкого ореха

    Пошаговое приготовление

    1. Все ингредиенты для теста перемешиваем миксером 1-2 минуты, затем вводим просеянную муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем до однородной массы.
    2. Готовое тесто зрительно делим на 3 одинаковых части.
    3. На противень, застеленный бумагой, ставим форму кольцо( диаметр 20 см), в нее выкладываем одну порцию теста, подпыливаем мукой и разравниваем по форме. Выпекаем при 180 около 10 минут.
    4. Охлажденные коржи снимаем с бумаги.
    5. Два из них промазываем кремом, посыпаем рубленным грецким орехом, даем крему немного застыть и соединяем между собой три коржа.
    6. Верхнюю поверхность торта глазируем и посыпаем грецким орехом, боковые поверхности - обмазываем кремом и также обсыпаем рубленным орехом.
    7. Крем: сахар развести водой и уварить до пробы на крепкий шарик( проба на крепкий шарик: чистой ложкой берем порцию сиропа, заливаем холодной водой и пальцем пробуем скатать шарик. Если шарик получается, значит сироп готов).
    8. Пока варится наш сироп, мы ставим взбивать белки, только не сразу: они собьются очень быстро, лучше поставить их сбивать, когда сироп будет готов.
    9. Итак, взбиваем белки в крепкую пену, не прекращая сбивания добавляем аккуратно тоненькой струйкой горячий сахарный сироп и подготовленный желатин, и продолжаем сбивать до однородной, белой, устойчивой, глянцевой массы.
    10. Глазурь: сливочное масло растопить, добавить шоколад, молоко, сахарную пудру и хорошо перемешать.


     
    НинаД, Eeiwpxa, Fjgameogo и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Hclbzaim, 20 дек 2016

    Доброго!
    Сегодня приготовила торт мишка на севере по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ch_lyuba, Aepeamet, Барсикова Л и 5 другим нравится это.
  3. #3 Ufgoootq, 23 дек 2016

    уверена маме понравится
    все любители торта мишка на севере оценили!
     
    ИраХ, Oxluzec, v_vika и 2 другим нравится это.
  4. #4 Т_Рипка, 11 янв 2017

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Ehefifq, Gwloyuqt, Вяткина И и 3 другим нравится это.

  5. #5 Wvirjare, 16 янв 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт мишка на севере
     
    Ooobjoah, Pifvmufbe, Xuuieyeys и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 g_nadezhda, 21 фев 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    jmijoeg, ВикторияМ и Съемщикова О нравится это.
  7. #7 Ира_Ш, 14 мар 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    oepfqsoce, Bealccobb, С_Кузьменко и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Peaouos, 22 апр 2017

    Я с дочкой делаем торт мишка на севере. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ojojerafh и i_olga нравится это.
  9. #9 r_katya, 23 апр 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта мишка на севере станет любимкой
    хочу хочу
     
    Iupecur и Kyhamlaul нравится это.
  10. #10 waeionaf, 5 май 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Приходько Т и Каюмова Т нравится это.

  11. #11 Iuelioqoz, 21 май 2017

    готовила торт мишка на севере много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Omveoewww, ldebc, eruowxquo и 2 другим нравится это.
  12. #12 Eozzairu, 5 авг 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торта мишка на севере
     
    Ffwzejqea, Крылова Д и papochka85 нравится это.
  13. #13 ЯнаС, 5 авг 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Kbyxyneh, Poojkoie, Fceoiuced и 2 другим нравится это.

  14. #14 Ouueaoaxa, 24 авг 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Braaeen, orlyanskaya87, Yeeitoo и 2 другим нравится это.
  15. #15 Я_Косцова, 4 ноя 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    morokhina90, shadrina81, Zbaqdejou и 3 другим нравится это.
  16. #16 violettam, 8 ноя 2017

    Спасибо за рецепт, готовила торт мишка на севере на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    ВалентинаК и ЛидаР нравится это.
  17. #17 Лазицкая Л, 10 ноя 2017

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    ТасяЯ и Ocuheja нравится это.
  18. #18 sysolina90, 14 ноя 2017

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Р_Белозёрова, Зинка_А, Duuoueome и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Tanjpuod, 7 дек 2017

    koskinen98, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Oarfeorew, lapysheva85 и Чернухина Л нравится это.
  20. #20 АлесяЧ, 8 дек 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Oolheooi нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Мишка на севере»Торт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на севере (вариант)Торт Мишка14 дек 2016
Торт-сметанник «мишка на севере»Торт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на Севере в моём исполненииТорт Мишка14 дек 2016
Торт Мишка на севереТорт Мишка14 дек 2016