Торт Минутка

Непростой рецепт торта Минутка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 63 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для теста:
• сгущённое молоко - 1 банка
• яйца - 1 шт
• сода (гашеная уксусом) - 1 ч. ложка
• мука - 3 стаканы.
• Крем заварной:
• молоко - 350 гр
• яйца - 2 шт
• сахар - 1 стакан
• мука - 2 ст. ложки
• масло - 2 ч. ложки
• ванилин - 1 ч. ложка.
• Для украшения:
• какао
• я использовала еще бананы и крошку, которую выпекла из нарезков от коржей. Просто после того, как выпечь коржи, остается тесто, его также на сковородку)

Пошаговое приготовление

1. В миску вылить сгущенку, добавить яйцо, соду гашеную уксусом и перемешать.
2. Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое, еластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.
3. Тесто разделить на 8 равных частей.
4. Каждый кусок раскатать, придавая ему форму круга, по размеру диаметра вашей сковородки.
5. Наколоть корж в нескольких местах вилкой и жарить на сухой разогретой сковороде.
6. Через минутку переворачиваем.
7. Коржи жарятся очень быстро, поэтому надо следить, чтобы не подгорели
8. Готовые коржи для торта, когда они остынут, уложить на блюдо
9. Крем:
10. Яйца растереть с сахаром, добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков.
11. Полученную смесь влить в эмалированную кастрюлю, добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.
12. Поставить на слабый огонь и варить до загустения. Добавить масло, ванилин, снять с огня и остудить.
13. Остывшие коржи перемазать кремом, уложить друг на друга.
14. Можно все коржи сложить в один торт, а можно разделить их пополам и сделать два тортика поменьше
15. В оставшийся крем добавить какао и украсить тортик.