Торт Медовик

Несложный рецепт торта Медовик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 327 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Коржи:
• 100 г сливочного масла
• 1 стакан сахарного песка
• 2 яйца
• 3 ст. л. мёда
• 2 ч. л. соды
• 4 стакана муки + 2 столовые ложки
• Крем:
• 1,5 банки сгущенки (я делаю из 1 банки, нам хватает, даже остается еще крем)
• 300 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для коржей (мука 2 ст. ложки) размять в кастрюле с толстым дном и поставить на тихий огонь. Постоянно помешивать до увеличения в объеме в 2 раза. Снять с огня, добавить муку (4 стакана).
2. Сделать из готового теста 8 коржей. Раскатать каждый до 5 мм примерно.
3. Нагреть духовку до 200 градусов. Противень смазать маслом и выпекать каждый корж 5 минут.
4. * Тесто быстро высыхает, поэтому, раскатывая 1 корж, остальные накрыть влажным полотенцем.
5. Приступаем к крему. . . Масло на тихом огне растопить, добавить сгущенку. Перемешать. Дать остыть.
6. Далее, каждый готовый корж обильно смазать кремом и посыпать крошкой.
7. Вообще лишний корж надо делать для крошки, но я коржи обрезаю, чтобы ровнехонькие были, и этих обрезков по горло хватает)), даже остаются, и муж их трескает с чаем.