Торт "Медовик быстрый"

Хочу предложить вам быстрый рецепт медового торта. Здесь не нужно выпекать коржи. Торт состоит из бисквитного медового коржа, ну а крем вы можете выбрать по своему вкусу. Будет вкусно как со сметанным, так и со сливками.

Несложный рецепт торта "Медовик быстрый" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 46 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздник, 8 Марта, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 3 шт
• сахар — 2/2, стак.
• мед — 1/1, стак.
• крахмал кукурузный — 2 ст. л.
• мука — 1 стак.
• соль — 0,5 ч. л.
• разрыхлитель теста — 15 г
• ванильный сахар — 1 пакет.
• сметана — 400 мл
• сахарная пудра — 6 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбиваем до пышности, затем подсыпаем сахар и ванильный сахар, соль. Взбиваем минут 5
2. Вливаем жидкий мед
3. Затем вводим крахмал, просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем
4. Тесто выливаем в смазанную маслом форму (д-23). И выпекаем в горячей духовке при t-180* 30 минут.
5. По готовности бисквиту дать остыть. Обрезать края. Затем разрезать на 2 коржа и промазать сметанным кремом. Для крема сметану смешать с сахарной пудрой (количество сахарной пудры регулируйте по своему вкусу)
6. Обрезки измельчить в кофемолке до состояния крошек
7. Весь торт обмазать кремом
8. И украсить бисквитной медовой крошкой. Дать пропитаться. Из одного коржа тортик получается небольшим. Так что если вам нужен торт для большой компании, то рекомендую испечь два коржа
9. Приятного чаепития!