Торт «Медовик» без яиц

Страница 1 из 2
  1. #1 Iwyinayac, 15 дек 2016

    Простой рецепт торта «Медовик» без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 57 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Торт «Медовик»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 57 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Медовик» без яиц

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар ⅔ стакана
    • Мед 2 столовые ложки
    • Пшеничная мука 3,5 стакана
    • Сметана 300 г
    • Гашеная сода 1,5 чайные ложки
    • Сгущенное молоко по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. На водяной бане растопить сливочное масло, когда растает, добавить сахар и мед.
    2. Сюда же добавить сметану и постепенно вмешать 1 стакан муки. Добавить погашенную соду и снять с бани. И дать остыть минут 5.
    3. После этого вмешать оставшуюся муку. Муки может понадобиться от 2,5 до 3,5 стаканов. Следите, чтобы тесто оставалось мягким и эластичным. Если муки будет слишком много — будет сложно раскатывать.
    4. Разделить тесто на пять равных частей, завернуть каждую в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15–20.
    5. После того, как тесто остыло, раскатать каждый кусок на пергаменте (фольге) и вырезать по форме. Коржи будут очень тонкие. Можно наколоть вилкой, чтобы не было пузырей. Последний корж пойдет на крошку, так что его можно не вырезать.
    6. Выпекать каждый корж в разогретой до 180–200 градусов духовке примерно 3–6 минут. Горячие коржи очень мягкие, поэтому важно положить их остывать на ровную поверхность. Снимать с пергамента можно минут через 5. Последний корж раскатать скалкой или измельчить блендером в крошку.
    7. Для крема смешать некислую сметану (чем жирнее, тем лучше) и сгущенку. Можно добавить ванилина, варенья или измельченные орехи — по вкусу. Промазать каждый корж от центра к краям. На верхний корж можно использовать чуть больше крема. Не забывая про бока.
    8. Посыпать сверху крошкой и поставить пропитываться часа на два. Поскольку коржи мягкие, пропитывается торт быстро и получается очень мягким.


     
    ПолинаБ, olkoqopu, Hhzluujt и 7 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 adaef, 28 дек 2016

    Надо попробовать
     
    Т_Абзалилова, oadvzkop, Ojvjakxm и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Маня_Д, 18 фев 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Rikobilg и Ксюша_Ч нравится это.
  4. #4 ИнкаН, 30 мар 2017

    Iwyinayac, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Юля_К, Демахина К, Jojoexou и 2 другим нравится это.

  5. #5 Pieipix, 28 апр 2017

    Торт «Медовик» без яиц - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    tataeva82, landar80, Дробицкая А и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Wgoaiweuj, 8 май 2017

    @Iwyinayac, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт «медовик» без яиц по этому простому рецептику.
     
    adjpeil и Оля_Х нравится это.
  7. #7 Japcyakl, 27 май 2017

    @Iwyinayac, отличный рецепт торта «медовик» без яиц
    спасибо за идейку
     
    sfwhw, lebedinskaya90, b_lyuba и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Мартакова Р, 31 май 2017

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    keller97, Uvatqhelc, Tjpibfo и 2 другим нравится это.
  9. #9 Akluiei, 28 июн 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Deomcqtd и apfiuqr нравится это.
  10. #10 Adxxsun, 28 июл 2017

    Здравствуйте Iwyinayac!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Dpeooaio и А_Белова нравится это.

  11. #11 ИришаК, 13 авг 2017

    Именно торт «медовик» без яиц часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    София_С, i_alena, С_Морозова и 2 другим нравится это.
  12. #12 vagizova86, 4 окт 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ofesaroo нравится это.
  13. #13 kazarina90, 5 окт 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    ЭлонаБ и Элла_У нравится это.

  14. #14 gerasyuto91, 22 окт 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Л_Пасечник и Д_Сенцова нравится это.
  15. #15 Королик Р, 31 окт 2017

    @Iwyinayac, рецепт торта «медовик» без яиц ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Рогачева Э, bguhejie, varaksina77 и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 koltso78, 5 ноя 2017

    Отличный вариант приготовления торта «медовик» без яиц.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Женя_Д и evgeniyal нравится это.
  17. #17 Uygnaygi, 15 ноя 2017

    Ох, какая вкуснятина!
     
    МаргоВ нравится это.
  18. #18 Настасья_Ф, 26 ноя 2017

    Здравствуйте Iwyinayac!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    yakhneva82, Sufzaiii, Eiejueh и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Vunzuonx, 28 ноя 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    aicehoef, Qoeorfa и Xiopoog нравится это.
  20. #20 Васюрова К, 30 ноя 2017

    как вкусно! Я полюбила торт «медовик» без яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    kipyatkova91, Скорохватова З, Boveiomq и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Медовик» со сметанным кремом и коньякомТорт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик»Торт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик»Торт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик»Торт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик» с грецкими орехамиТорт Медовик15 дек 2016