торт МЕДОК С РОЗАМИ

Сложный рецепт торта МЕДОК С РОЗАМИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 325 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• мед - 3 ст. л.
• масло - 150 гр.
• сода - 2 ч. л. без верха
• мука - 3-4 ст.
• КРЕМ( зав. )
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• мука - 1 ст.
• молоко - 2,5 ст.
• масло - 200 гр.
• ваниль - 1,5 гр. (1 пач. )
• КРЕМ(отдел. )
• масло - 100 гр.
• сгущенка - 100 гр.
• коньяк - 1 ст. л.
• ГЛАЗУРЬ.
• какао - 2 десерт. л.
• сахар - 2 дес. л.
• молоко(вода) - 2 дес. л.

Пошаговое приготовление

1. В миску разбить яйца+ сахар+ мед( больше подходит искусственный, как ни странно)+ масло+ сода - не мешать. поставить на пар. не буду объяснять как это делается - все и так знают. когда пар начнет действовать, можно потихоньку помешивать - пока не растают сахар и масло. не снимая миски с пара добавлять муку и замешивать тесто ложкой. когда тесто уже отлипает от стенок и невозможно уже месить ложкой - снять и месить на столе. скатать шар и разделить на 9 частей. и быстрей печь.
2. Для удобства и быстроты выпечки - раскатывала тесто, переносила его на скалке на противень, сверху ложила форму и по ней вырезала. обрезки складывала вместе и получился еще 1 корж. печется быстро - 190. для обсыпки на бока раскрошила благополучно 2 коржа - ошиблась, и 1 вполне хватил бы.
3. Сварила глазурь - залила. каждый корж смазала заварным кремом. сверху мы с дочей украсили как тортик. бока - обсыпка.

Обычно у нас МЕДОК- это печенное и печем мы его на противне в 3 коржа, промазываем кремом и сверху присыпка. но тут мы с моей младшей дочкой решили сделать его тортом и украсить соответственно. результат нам всем понравился. этот тортик наше совместное производство.