Торт Мечта

Непростой рецепт торта Мечта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• сахар 1 ст.
• масло сливочное 50 г
• яйца (белок) 2 шт.
• сметана 150 г
• мука 1 ст.
• сода 1/1, ч. л.
• лимонная кислота 1/1, ч. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• Для крема:
• масло сливочное 100 г
• яйца (желтки) 2 шт.
• сахар 1/1, ст.
• творог (нежирный) 300-400 г
• сметана 100 г
• ванильный сахар 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Белки взбить с размягченным сливочным маслом и сахаром.
2. Добавить сметану, соду, лимонную кислоту. Все перемешать.
3. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
4. Тесто получается, как густая сметана.
5. Форму смазать маслом, выложить тесто.
6. Выпекать на среднем огне около 30 мин.
7. Готовый корж остудить и разрезать на две части.
8. Для крема смешать все ингридиентыю
9. Смазать кремом оба коржа и по бокам торта.
10. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, какао либо придумать любое украшение по вашему вкусу.
11. Приятного чаепития!

Торт получился нежный и сочный. К тому же достаточно прост в приготовлении.