Торт "Мамина забота"

Несложный рецепт торта "Мамина забота" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 73 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для коржей:
• Сгущенное молоко - 2 банки
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Мука - 2 стакана
• Ягоды (у нас малина)
• Для поливки сверху:
• Сметана (желательно жирностью 20-30%) - 3 ст. л.
• Сахарная пудра - 1,5 ст. л.
• Для пропитки:
• Варенье любое, не жидкое - 1 стакан
• Какао - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для пропитки смешать варенье и какао и довести до кипения. Отставить, пусть остывает. Для поливки торта сверху взбить сметану с сахарной пудрой.
2. Для первого коржа в чаше смешать одну половину ингредиентов: 1 банку сгущенки, 1 яйцо, 1 ст. муки и 0,5 ч. л. соды. Все хорошо перемешать.
3. Распределить тесто по противню, застеленному смазанной маслом бумагой.
4. Разложить аккуратно ягоды. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут. Повторить процедуру со второй половиной ингредиентов.
5. Когда корж выпекся, перевернуть его (можно на влажное полотенце). Бумагу намочить водичкой и снимать ее с коржа сразу, как вытащили, чтобы бумага не прилипла к коржам.
6. У нас противень большой, поэтому мы с мамой один корж разрезали пополам, когда они выпеклись, и получилось 4 коржа для торта. Три коржа смазать приготовленной пропиткой.
7. Четвертый корж сверху полить сметаной.
8. Украсить торт ягодами. Приятного чаепития!

Коржи делаются очень быстро, поэтому торт делать не долго, а мы с мамой решили заморочиться, и поэтому у нас вышел легкий в приготовлении, но шедевренно-нежный торт