Торт Малышка для малышки

в пошаговом...

Непростой рецепт торта Малышка для малышки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Сахарная паста 800 грамм
• Цветочная паста 200 грамм
• бисквит диаметром 20 см.
• 6 яиц
• 180 грамм сахара
• 225 грамм муки пополам с самоподнимающейся
• 100 грамм грецкого ореха
• для пропитки 100 грамм кипяченой горячей воды
• 2-3 ст. л. вареной сгущенки
• крем
• 2 пачки сливочного масла по 180 грамм
• 1 банка вареной сгущенки

Пошаговое приготовление

1. Здравствуйте, дорогие мои друзья. Ну я опять, уже по традиции, выкладываю тортики, которые сделала за эту неделю, было их два. Сначала о тортике в первый День рождения одной маленькой девочке. Вот такая посетила меня идея, сделать маленькую детскую комнату с кроваткой в центре. Для изготовления люльки я использовала желатиновую пасту с кукурузным крахмалом, как ее приготовить подробно написано в тортике Гламурная косметичка вот здесь Для того, чтобы сделать люльку, я нарисовала ее боковины на листе.
2. Вырезала, приложила к раскатанной пасте и вырезала две боковинки кровати, выемкой «цветочек» сделала несколько сквозных отверстий, цветочки приклеила на айсинг (1 белок взбить с 200 грамм сахарной пудры) по краю тоже выдавила айсинг, чтобы сделать кроватку рельефной.
3. вырезала дно и борта кроватки из желатиновой пасты, склеила их айсингом и поставила сохнуть между двумя поддерживающими коробочками.
4. Когда все детали подсохли, склеила кроватку опять же айсингом, вырезала матрасик и подушечку, в подушке сделала углубление для головы.
5. Вырезала розовую полоску и с помощью зубочистки раскатала по краю волны.
6. Наклеила на подушку
7. Сделала голову малышки, обозначила глаза и нос, приклеила волосы и белую рюшку в виде чепчика, два кружочка в виде пустышки, тонкой кистью нарисовала глазки и щечки, в кроватке сделала тело малышке, так как оно под одеялом его не обязательно четко прорабатывать.
8. Заключительные детали бантик на кроватку и одеяльце, с помощь линейки сделала эффект стеганного одеяла в места пересечения вставила сладкие бусинки.
9. Для пропитки бисквита в горячей кипяченой воде распустила 2-3 ст. л. вареной сгущенки, клиентка уже заказывала у меня торт раньше со сгущенным молоком и хотела именно этот вариант, очень ей нравится крем со сгущенным молоком, а делать его так просто
10. Сливочное масло взбивать 10-15 минут до пышной массы, добавить вареную сгущенку. Прослоить коржи.
11. Обтянуть тортик сахарной пастой белого цвета. Чтобы сделать рюши прочитала о таком простом способе, сантиметром измерьте по окружности тортик, мой получился 64 сантиметра, я вырезала из бумаги полосу такой длины, сложила ее пополам, затем еще раз пополам и еще раз пополам, нарисовала линию по которой буду обрезать бумагу.
12. Теперь разверните полоску и с помощью булавок приложите к тортику, айсингом поставьте точки, чтобы было видно куда крепить рюши.
13. Из цветочной пасты, можно и из обычной сахарной, которой обтягивали торт, вырезала полосы шириной 2,5 см, длинной сантиметров примерно 78, край вырезала рельефным бордюром и раскатала деревянной шпажкой.
14. И затем на айсинг наклеила по кругу. Я сделала три рюши, нижняя темнее, средняя бледно розовая и верхняя белого цвета, из красной пасты с помощью выемки вырезала цветочки.
15. Забыла сказать в тот же день когда делала кроватку, а начинать надо как минимум за два дня до изготовления торта, чтобы все детали просохли, я сделала малюсенькие игрушки в детскую комнату, они очень простые - медвежата, пирамидка, кубики, мячики, поезд.
16. Ну и заключительный этап, кроватку и все игрушки аккуратно приклеить на айсинг на торт. Вот такой нежный и волшебный получился тортик

Фото-галерея