ТОРТ Маленькая Барби


  1. Сложный рецепт тОРТА Маленькаи Барби домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 311 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    ТОРТ Маленькая Барби

    Ингредиенты на семь порций

    • Для куклы:
    • Бисквит по рецепту:
    • Яйцо — 1 шт
    • Молоко — 5 ст. л.
    • Растительное масло — 3 ст. л.
    • Какао — 2 ст. л.
    • Сахар (4 ст. л. для бисквита, )
    • Мука — 3 ст. л.
    • Крахмал — 1 ст. л.
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Маленькая куколка.
    • Для торта:~1~Для коричневого коржа
    • 1 ст. сахара
    • 2 яйца
    • 0,5 ч. л. соди
    • 1 ст. муки
    • 3 ст. л. сметаны
    • 3 ст. л. какао
    • Для коржа в серединку:
    • 1 ст. сахара
    • 2 яйца
    • 1 ст. мелко рубленых орехов
    • 1 ст. изюма
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 ст. муки.
    • Крем для куклы и торта:
    • 2 ст. молока
    • 2 ст. сахара
    • 2 пакетик ванильного сахара
    • 1 ст. молока
    • 3-4 л. крохмала
    • 4 пачки масла
    • сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст. л. коньяка
    • Для кукулы вишни в собственном соку.
    • Мастика из маршмеллоу

    Пошаговое приготовление

    1. По отдельности приготовление можно посмотреть здесь:
    2. и здесь:
    3. И так начнем с куклы:
    4. В миске смешала при помощи венчика яйцо и сахар, потом добавила какао, затем просеянную муку, крахмал и разрыхлитель, хорошо перемешала. Влила растительное масло и молоко, хорошо размешала до получения жидкого теста.
    5. Тесто разделила на пополам вылила в миску, (получилось по 5, 5 ст. ложок), миску смазала маслом, положила на дно пергамент и его смазала маслом. Поставила в микроволновку ровно на 4 минуты на максимальную мощность (у меня это 800 Вт).
    6. Все!!! Бисквит готов.
    7. Потом пеку коржи на торт:
    8. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, какао и муку все перемешиваем. Выливаем тесто на форму смазанной маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем корж при температуре 180 градусов около 25-30 мин, готовность проверить зубочисткой.
    9. Из 1 ст. сахара, 2 яиц, 1 ст. орехов, 1 ст. изюма, 1/1, ч. л. соды и 1 ст. муки замесить крутое тесто. Выложить также на смазанную форму маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем пирог при температуре 180 градусов около 40-50 мин, готовность проверить зубочисткой, чтобы хорошо пропекся. Остудить.
    10. Делаем крем:
    11. 2 ст. молока и 2 ст. сахара и ванильный сахар ставим на огонь, периодически помешиваем, В это время в отдельной посуде смешиваем 1 ст. молока с 3-4 ст. ложками крахмала, если хороший крахмал, то можно 3 л.
    12. Когда молоко и сахар закипит, вливаем в него молочно – крахмальную смесь. И мешаем до загустения массы. Ставим на холод остывать.
    13. Взбиваем 4 пачки масла и по чуть - чуть добавляем остывшую крахмальную массу. Получается нежно - бархатный крем.
    14. Сварить сироп 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст. л. коньяка.
    15. Собираем торт:
    16. Начинаем с куклы:
    17. Когда бисквитики остыли, разрезала каждый бисквитик на 4 части, перемазала кремом + заранее откинутые на друшлак (сито) вишни. Так все коржики вверх. Обмазала обильно кремом весь тортик и поставила на балкон для застывания, сейчас морозы хорошо.
    18. В то время собираем торт:
    19. Коричневый корж разрезать на 2 части.
    20. Положить на поднос половинку 1-го коржа, пропитанную сиропом, смазать кремом. Дальше пирог с орехами и изюмом, пропитанный обильно сиропом, на него крем и опять 2-я половинка коржа, пропитанная сиропом, обильно обмазала кремом и на балкон к кукле.
    21. Когда торт - кукла хорошо застыл, выровняла лопаткой его хорошенько (предварительно ее смачивала теплой водой, вытирая полотенцем), сделала углубление по серединке и вставила туда куколку и опять на балкон.
    22. Взяла основной торт с проделала то же (выровняла лопаткой) и для остывания опять на балкон.
    23. Тортики хорошо застыли можно приступать к украшению.
    24. Сначала накрыла основной торт мастикой, остыла на балконе и взялась фантазировать с куклой, (отдельно от основного торта) когда украсила куклу, оставила ее на тарелке на пару часиков(сама ушла спать).
    25. Утром перенесла куклу на основной тортик украсила мастичнымы цветами и покупными кондитерскими бусинками.
    26. Все тортик готов, и вчера уехал к девочке.

    Пошаговых фото нет, просто не успевала делать.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    borchaeva94, Qqflskr и lifeeedn нравится это.

  4. Очень довольна тортом маленькаей барби! Благодарю за рецепт.
     
    Zmaadfm и Котина А нравится это.

  5. замечательный рецепт! В моей семье любят торта маленькаю барби
    Спасибо за прекрасную идею
     
    НеляЗ, РитаК, p_zoya и 2 другим нравится это.


  6. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    lyudal, Кристюша_Л и Nkuqiox нравится это.

  7. @Yiuojeihx, Рецепт просто прелесть!
     
    Fwooygdye, kozma85, t_nadya и ещё 1-му нравится это.

  8. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Rciuyyhz, Дараева А, Ejtagyhk и 5 другим нравится это.


  9. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    gasinets91, Анютина В и ТомараУ нравится это.

  10. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Vfokiet и ooelaku нравится это.

  11. уверена маме понравится
    все любители торта маленькаи барби оценили!
     
    Qrrakwo, levkovich93, Nzuesedu и ещё 1-му нравится это.


  12. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    bazhenicheva91, ЯнуляБ, nilova92 и 3 другим нравится это.

  13. ТОРТ Маленькая Барби - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     

  14. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Iwosiee нравится это.


  15. Yiuojeihx, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     

  16. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта маленькаи барби.
    Yiuojeihx, спасибо!!!
     

  17. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Oaoaoese нравится это.

  18. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торта маленькаю барби первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Бошняк Т, magas84 и Ouesfbb нравится это.

  19. кстати, когда я первый раз попробовала торта маленькаю барби, подумала:
     
    Улья_С и Oiheome нравится это.

  20. ОО, мой любимы рецептик торта маленькаи барби
     
    khyevok93, Srigzrae, ogeoh и 2 другим нравится это.

  21. Обалденный рецептик торта маленькаи барби. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Маленькая птичкаДомашние торты19 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016