Торт „Маковые волны“

Непростой рецепт торта „Маковые волны“ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 банка консервированной вишни 750 гр.,
• 400 гр. муки,
• 2 чайные ложки разрыхлителя,
• 250 гр. слив масла или маргарина,
• 180 гр. сахара,
• 1 щепотка соли,
• 3 яйца,
• 150 мл. молока,
• 1 пачка 250 гр. готового мака,
• 2-3 столовые ложки какао,
• 4-5 столовых ложек вишнёвого ликёра или сока,
• 500 мл. сливок,
• 2 пач. ванильного сахара,
• 1-2 стол ложки сахара,
• 2 пач. закрепителя для сливок

Пошаговое приготовление

1. Консервированную вишню откинуть на дуршлаг, сок не выливать.
2. Муку смешать с разрыхлителем.
3. Cлив. масло или маргарин (мягкий), сахар, соль растереть в пену.
4. Яйца добавлять по одному, взбивая по 30 сек каждое.
5. 120 мл. молока с маком подмешать, насыпать муку и размешать.
6. Половину теста выложить тонким слоем на протвень, застеленный бумагой для выпечки.
7. В другую половину теста налить размешаный в молоке какао.
8. Шоколадное тесто нанести острожно вторым слоем.
9. Вишни распределить на тесте и печь в заранее нагретой духовке 20 минут при 170° С.
10. Достать пирог из духовки помазать кисточкой вишнёвым соком или ликёром, и остудить.
11. Сливки взбить, добавить ванильный сахар, сахар и закрепитель для сливок.
12. Взбитые сливки нанести на остывший пирог, и разровнять.
13. Сверху посыпать (через ситечко) какао.