Торт Майя

Непростой рецепт торта Майя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 306 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шестнадцать порций

• 3-4 яйца
• 150 г меда
• 400 г сахара
• 500 г муки
• 150-200 г маргарина
• 250 г сливочного масла
• 1 ч. л. соды
• 300 мл кипятка
• 2 стакана молока (500 мл)
• 3 ст. л. манной крупы
• 50 г темного шоколада
• 2 лимона

Пошаговое приготовление

1. Смешать яйца, мед, 150 г сахара и маргарин до относительно однородной массы. Влить кипяток, всыпать муку с содой, быстро перемешать, разлить на противни. Делать это нужно быстро, пока тесто не остыло. Выпечь при температуре 200-250 градусов до золотисто - коричневого цвета. Остудить, разделить на 4 коржа. Указаного количества теста хватает на два противня обычной бытовой духовки.
2. Сварить кашу из молока и манки, остудить. Лимоны помыть, удалить косточки и пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Взбить манную кашу с сахаром (оставшиеся 250 г), сливочным маслом и лимонным фаршем.
3. Прослоить коржи кремом, верх украсить шоколадом и кремом.

Приношу извинения за простенькое украшение, ввиду того, что торт предназначался двум десяткам мужчин, любителям пожевать сладенького побольше и нахаляву . На фото - торт сделанный из двойной порции продуктов. P. S. Как-нибудь, когда вновь буду делать такой торт, обязательно украшу и выставлю в пошаговых.