Торт Любимый

Несложный рецепт торта Любимого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 256 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для бисквита:
• Сгущенное молоко - 1 литр.
• Яйцо - 3 шт.
• Масло сливочное - 150 гр.
• Мука - 1,5-2 стакана.
• Разрыхлитель - 15 гр
• Для крема:
• Молоко - 300 мл.
• Мука - 1,5 ст. л.
• Ванилин - 1,5 гр.
• Шоколад - 280 гр.
• Масло сливочное - 150 гр.

Пошаговое приготовление

1. Для теста все ингредиенты соединить, взбить миксером и выпечь два коржа. Остудить, из одного вырезать нужную для украшения деталь - у меня цифра 7.
2. Для крема варить молоко с мукой и ванилином до загустения, снять с огня, чуть остудить и ввести шоколад (у меня 2 плитки молочного и одна темного). Перемешать до полного растворения шоколада. Масло комнатной температуры взбить добела и постепенно ввести охлажденную заварную массу. Взбивать до однородной массы.
3. Круглый корж разрезать на два и каждый промазать кремом. Вырезанную деталь тоже разрезать на две семерки и уложить на бисквит, промазав кремом.
4. Украсить по желанию, у меня тертый шоколад и киви.
5. Желательно, конечно, немного охладить в холодильнике и дать пропитаться.

Любимый торт в моей семье, только обычно он со сметанным кремом, а тут сын на свой ДР заказал с шоколадным! И украсить попросил так, как он украшен. Быстро, просто (особенно если не вырезать никаких деталей) и вкусно!