Торт Лимонный с безе и орехами


  1. Сложный рецепт торта Лимонного с безе и орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 131 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Торт Лимонный с безе и орехами

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Для теста:
    • 100 г молотых лесных орехов или фундука (в песок смолотых)
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 150 г муки
    • 1 щепотка соли
    • 100 г слив. масла
    • 1-2 желтка
    • Для нчинки:
    • 1 ст ложка крахмала
    • 5 желтков
    • 5 ст ложек сливок
    • 3 белка
    • 100 г сахарной пудры
    • 100 мл лимонного сока
    • 1 ч ложка тертой лимонной цедры
    • Для безе:
    • 100 г сахарной пудры
    • 3 белка
    • 1 ч ложка тертой лимонной цедры

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто
    2. Муку просеять и смешать с орехами. Сделать углубление, перемешать в нем ванильный сахар, желток и соль. Добавить сл масло и вымесить однородное эластичное тесто. Придать ему форму шара, завернуть в пленку и положить на 1 ч в холодильник
    3. Нагреть духовку до 200/ Тесто расскатать ровным слоем и выложить смазанную форму, сделав бортики. Форма разъемная, 26 см.
    4. На 10 мин поставить в духовку, постелив сверху бумагу для выпекания и насыпав сверху бобовые.
    5. Удалить бумагу и бобовые, корж остудить.
    6. Уменьшить темп духовки до 150.
    7. Начинка:
    8. На теплой водяной бане взбить яичные желтки с крахмалом, сливками, половиной сах. пудры. Добавить лимонный сок и цедру. Яичные белки взбить, постепенно всыпая оставшуюся сах пудру. Смешать взбитые белки с желтковой массой и выложить ровным слоем на корж.
    9. Выпекать 25 мин. Затем увеличить темп до 250.
    10. Безе:
    11. Яичные белки взбить в густую пену, всыпать сах пудру, продолжая взбивать. Добавить цедру.
    12. Столовой ложкой аккуратно выложить массу на корж с начинкой. Поставить в духовку, пока поверхность немного не покоричневеет.
    13. Выложить на блюдо.


     
    Eobgvuz, aeegsgdo, kustaryova89 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @Kiofcpx, очень интересный вариант торта лимонного с безе и орехами.:)
     
    О_Кайданов, Pecaxoty и Loewrunv нравится это.

  4. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Fsqiems и Краснослободцева М нравится это.

  5. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Ijxomnmma, Erfqxozv, СофьяУ и ещё 1-му нравится это.


  6. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Owaqaoj, kristyushak, Dburujcfd и 2 другим нравится это.

  7. Именно торт лимонный с безе и орехами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ioagtkkx, Oaayoqgsh, oeoiiuou и ещё 1-му нравится это.

  8. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Бродкина Д нравится это.


  9. Ох, какая вкуснятина!
     
    Odoetsq, amosova90, ooeqe и 4 другим нравится это.

  10. Оооочень вкусно получилось
     
    Xzelojiue, eliseeva80 и Налдоса Т нравится это.

  11. Ой...как вкусно!!! Обожаю торт лимонный с безе и орехами!!!!
     
    Каюмова Т, АришаК и Oeriuixy нравится это.


  12. ухтышка какой рецепт торта лимонного с безе и орехами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    stankovich83, mironova95 и d_lyolya нравится это.

  13. какая вкусняшка!
     
    Uoylfykub, А_Бирагова, aoqxneoej и 8 другим нравится это.

  14. Какой замечательный рецепт торта лимонного с безе и орехами - яркий, красочный и аппетитный!
     


  15. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Koeacatu нравится это.

  16. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт лимонный с безе и орехами. Спасибо за рецепт!
     
    ioafnpt, s_anyuta, Ovjhgvhat и 4 другим нравится это.

  17. Здравствуйте Kiofcpx!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    indigo95, Khjooeku, Анюша_Р и 4 другим нравится это.

  18. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    epyhetuj, Iuoohvo и Xhelryc нравится это.

  19. Сегодня буду готовить!
     
    s_dariya, Wbhxopiqu и tumoyants98 нравится это.

  20. не перестаю удивлятся! Класс!
     

  21. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    gresko97 и faizrakhmanova85 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Замороженный лимонный торт безеЛимонный торт15 дек 2016
Лимонный песочный торт с безеЛимонный торт15 дек 2016
Лимонный песочный торт с безеЛимонный торт15 дек 2016
Итальянский лимонный тортЛимонный торт15 дек 2016
Бисквитный торт «лимонный»Лимонный торт15 дек 2016