Торт ЛИДИЯ

Страница 1 из 2
  1. #1 savochka77, 16 дек 2016

    Очень простой рецепт торта ЛИДИЯ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 283 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт ЛИДИЯ

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Манная крупа - 1 стакан, сливки 20% - 200 мл, яйца - 3 шт, 6 ст. ложек сахара или сахарной пудры, 90 г масла сливочного, 2 г ванильного сахара, яблоки антоновка - 2 шт.
    • Для крема:
    • сливки для сбивания - 1 большой пакет, молоко - 1 стакан, крахмал - 1 ст. ложка, сахарный песок - 1 стакан, яблоко антоновка - 1 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Это рецепт мамы моей шведской подруги Лидии Сергеевны.
    2. Вместо муки в этом бисквите использована манная крупа.
    3. Свой фирменный торт она назвала «Лидия».
    4. Итак: Манную крупу залить холодными сливками и оставить на ночь (сливки впитаются, крупа разбухнет).
    5. Положить в кастрюлю сахарную пудру, ванильный сахар, масло, перемешать и взбивать деревянной лопаточкой 5—8 мин.
    6. Затем, не прекращая взбивания, добавлять по одному яйцу и снова взбивать, пока не исчезнут крупинки сахара и не образуется пышная масса.
    7. Добавить мелко нарезанную антоновку, манку и замесить тесто.
    8. Готовое тесто выпекать как обычный бисквит тремя коржами: мал - мала - меньше 30—35 мин при температуре 200—210°С.
    9. Для крема сварить из молока, сахара и крахмала «кисель», остудить.
    10. Взбивать сливки, постепенно вливая молочный кисель, добавить мелко нарезанную антоновку.
    11. Промазать кремом коржи, уложив их один на один башенкой, украсить по желанию фруктами


     
    dashkovskaya86, Eceuyikca, Qrweydoek и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 m_arina, 23 дек 2016

    Когда в первый раз попробовала торт лидия, мне не понравилось.
     
    isspzoepp, ueotiq, oesloeafa и 2 другим нравится это.
  3. #3 Ostofnaoe, 6 янв 2017

    savochka77, ты сама их придумала рецепт торта лидия?
     
    k_irisha, aiotev, m_yella и 5 другим нравится это.
  4. #4 М_Плакина, 10 янв 2017

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    oaiwuiaba, Надежда_З, Mqqeusjuj и 4 другим нравится это.

  5. #5 ch_roza, 20 янв 2017

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт лидия, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    milyutina85, l_anulya, Aineaie и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 ceeicmg, 27 янв 2017

    я слабо разбираюсь в торте лидия, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Вера_Ч, К_Ягнова, Ebyowem и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 gtiongti, 26 мар 2017

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Olobqnro, chaika97, Soehuqy и 5 другим нравится это.

  8. #8 Nvaehmee, 30 мар 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Etrhexk и sukhanova90 нравится это.
  9. #9 gyweedykt, 10 апр 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали торт лидия. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Zneohxoe, korovashkova84, Обухович А и 2 другим нравится это.
  10. #10 Каролина_П, 25 апр 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    kafanova77 и Xaeiotdf нравится это.

  11. #11 Kqozzoq, 27 апр 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Rhmyscbx нравится это.
  12. #12 kabisheva81, 2 май 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, savochka77
     
    Gauivfei, Слуцкая Я, Ubhwxyija и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 Lxuucvee, 21 май 2017

    Когда делала торт лидия и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Leeujahaa, eozaie и П_Байдак нравится это.

  14. #14 Iiseooy, 22 май 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Лукиянова Р, rybakina87, Mnoiaurnk и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 АлесяЗ, 24 май 2017

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт лидия первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Маяковская М, Iodelhgk, Eooenehj и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Danekhyj, 29 май 2017

    @savochka77, спасибо за рецепт! Очень люблю торт лидия!
     
    Mudaaewv нравится это.
  17. #17 Чернецкая А, 15 июн 2017

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Eykpakcgi и Марго_З нравится это.
  18. #18 Кишева Н, 25 июн 2017

    savochka77, отличный рецепт торта лидия, все ингредиенты любимые.
     
    Jqgeaos, Okojadi, usovich90 и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Eibrozeo, 16 окт 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Hooyutcu нравится это.
  20. #20 Besyiaf, 21 окт 2017

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт лидия - очень вкусно!!!
     
    Eulqulo, Т_Склярова, v_elizaveta и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт слоеный «Лидия»Слоеные торты14 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016