Торт «Ленивый муравейник»

Несложный рецепт торта «Ленивого муравейник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 129 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• Мука - 2 стакана
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 1,5 стакана
• Сода - 0,5 ч. ложки
• Сметана - 200-250 мл
• Масло растительное (для смазывания противня) - 2 ст. ложки
• Для крема:
• Молоко сгущенное вареное - 300 г
• Масло сливочное - 200 г
• Мак для украшения - 1-2 щепотки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для торта «Муравейник» ленивого. Масло оставить на 30 минут при комнатной температуре.
2. Как приготовить торт «Ленивый муравейник»: Масло растереть с сахаром.
3. Добавить сметану. Перемешать.
4. Всыпать муку, соду и перемешать снова до однородности. Включить духовку.
5. Противень щедро намазать растительным маслом и посыпать мукой или сухарями. Выложить на него тесто и разровнять (тесто будет густое, само не расползется, но старайтесь распределить поровнее, на весь противень, а то местами может пригореть).
6. Пока печется корж приготовить крем: мягкое масло миксером взбить со сгущенкой.
7. Печь при средней температуре (180 градусов) 10-15 минут. Готовность проверяется классическим способом - спичкой. Слегка остывшее тесто порезать прямо на противне ножом на квадратики примерно 1 см х 1 см.
8. Лопаточкой отделить квадратики и сложить в большую миску, залить кремом, хорошо перемешать.
9. Выложить горкой на парадное блюдо. Затем посыпайте ленивый торт «Муравейник» маком и можете подавать. Никакого повторного измельчения для проворачивания замороженного теста и времени на замораживание!