Торт «Ленинградский»


  1. Один из самых популярных советских тортов.Для меня это вкус детства и восхитительные воспоминания о городе на Неве. Песочные коржи с наивкуснейшим кремом и кисловатым джемом.Попробуйте - не останетесь равнодушными.

    Непростой рецепт торта «Ленинградского» кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за
    . Содержит всего 235 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки:
    • Время приготовления:
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздник, К чаю
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Торт «Ленинградский»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Песочное тесто
    • мука — 250 г
    • масло сливочное — 130 г
    • сахар — 100 г
    • сода — 1/1, ч. л.
    • яйцо — 1 шт
    • Крем
    • масло сливочное — 100 г
    • вареное сгущенное молоко — 250 г
    • какао - порошок
    • коньяк — 1 ст. л.
    • Прослойка
    • джем с кисловатым вкусом
    • орехи грецкие

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить масло с сахаром
    2. Добавить яйцо и взбить
    3. Добавить муку и соду гашеную уксусом Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и в холодильник на 30 мин
    4. Разделить тесто на 3 части и каждую раскатать в прямоугольник или квадрат и уложить на бумагу для выпечки (лучше всего раскатывать через кальку, а чтобы форма была одинаковая, сделать шаблон их бумаги и по нему обрезать) Духовку разогреть на 200.Выпекать минут 10,пока горячие, подрезать, а крошки и обрезки сохранить
    5. Орехи вместе с обрезками прокрутить в блендере Для крема все продукты должны быть комнатной температуры - все сбить и начинаем собирать торт
    6. Нижний корж промазать джемом
    7. На джем не очень удобно наносить крем. Поэтому намажем кремом второй корж и положим на первый кремом вниз Затем нанесем крем на верх второго Затем последний корж, на него наносим крем и обмазываем бока кремом
    8. Посыпаем ореховой массой и на ночь в холодильник
    9. Достаем, нарезаем и наслаждаемся!


     
    zh_asya, Powejuldo, Aoimuahs и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @katarinal, спасибо за новый вариант торта «ленинградского».
    Нужно будет обязательно попробовать
     

  4. Торт «Ленинградский» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Ярина_Д, Wxvuotic, Feieaoxx и 4 другим нравится это.

  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта «ленинградского»
     
    Wieiaoxn и Вильченко К нравится это.


  6. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    guz92, Ueoouaoo, tyunina91 и 4 другим нравится это.

  7. @katarinal, спасибо за новый вариант торта «ленинградского».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Zeondoqu, lidaz, sharlap82 и 2 другим нравится это.

  8. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ruhjccvj и Миняйло О нравится это.


  9. Рецепт торта «ленинградского» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Харитонова В, Qubrwwihe, eieiee и 5 другим нравится это.

  10. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oeeooed, Auacivdq, mitkina96 и 3 другим нравится это.

  11. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт «ленинградский»!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Oqaumrams, Ovkiiinuo, Wodnwwl и ещё 1-му нравится это.


  12. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     

  13. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Okojadi, Pcalboai, Ofdkuua и 2 другим нравится это.

  14. А я думала разбираюсь в приговтолении торта «ленинградского»:D:D, аздесь такое:)
     
    k_lyudmila, Ясковець А, Avwgkbs и 3 другим нравится это.


  15. Очень понравился состав торта «ленинградского», все отлично должно сочетаться!
     
    k_nyutka, Eejjpmd, М_Шулепова и 2 другим нравится это.

  16. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    НадеждаЧ, Fiaqflis, karabovskaya98 и ещё 1-му нравится это.

  17. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Ojazhas, stasyac, Кукова И и 3 другим нравится это.

  18. Я тоже обожаю торт «ленинградский»
    но сама делала только один раз.
     

  19. @katarinal, спасибо за новый вариант торта «ленинградского».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    m_aida, ЗинкаМ и s_antonina нравится это.

  20. Рецепт торта «ленинградского» понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Etoasolgo, voznyakovskaya94, p_margarita и ещё 1-му нравится это.

  21. Рецепт просто бомба!!!!
    торт «ленинградский» готовить просто и не долго!
     
    ya_dariya нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Ленинградский»Ленинградский торт13 дек 2016
Торт «Ленинградский»Ленинградский торт13 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016