Торт куриный Солнышко

Непростой рецепт торта куриного Солнышко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 71 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• коржи:
• 400 г куриного филе
• 1 яйцо
• 1-2 шт моркови
• кусочек булочки
• 2-3 ст л сметаны
• соль, перец
• прослойка:
• 1 банка консервированных ананасов
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез
• Для украшения:
• сыр 100 г
• кусочки ананаса

Пошаговое приготовление

1. Размалываем филе в фарш (я измельчала в блендере).
2. Морковь натираем на мелкой терке.
3. Булочку размачиваем.
4. Смешиваем ингредиенты для коржей, замешиваем фарш.
5. Жарим коржи. У меня из этого количества получилось 6 штук (маленькая сковородочка 14 см). «Тесто» получается довольно густым, поэтому на сковороду я его выкладывала с помощью двух ложек, размазывая в лепешку.
6. Готовим начинку. Измельчаем ананасы (например, в блендере), выдывливаем туда чеснок, добавляем майонез.
7. Собираем тортик. Каждый корж обильно поливаем начинкой. Начинки получается много, не жалейте ее. Сверху украшаем тертым сыром и кусочками ананаса.
8. Удачи и приятного аппетита!

Я всегда оставляю тортики на ночь на пропитку. Практически вся жидкость впитывается в коржи; они становятся мягкими, нежными. Сыр можно положить на каждый корж для пикантности. Я про него совершенно забыла, поэтому только украсила им. Из этого количества продуктов у меня получилось 2 маленьких тортика.