Торт Крошка

Непростой рецепт торта Крошка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 77 килокалорий.

• Тип блюда: Десерт
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• яйцо – 1 шт
• кефир – 0,5 ст
• маргарин – 100 г
• сода – 0,5 ч. л.
• мука пшеничная – 2 ст
• сахар – 1 ст
• Для крема:
• молоко – 2 ст
• яйцо – 1 шт
• мука пшеничная – 2 ст. л.
• сахар – 1 ст
• Для украшения:
• шоколад – 0,5 плитки
• арахис по количеству порций – 100 г

Пошаговое приготовление

1. Яйцо хорошо взбить с сахар, добавить растоплен, маргарин, кефир, соду, все перемешать, всыпать муку, замесить не густое тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
2. Крем: Яйцо взбить с сахаром, добавить 1 ст. молока и муку. Размешать, вскипятить, затем 1 ст. гор. молока, заварить крем на водяной бане, постоянно помешивая 5-10 мин, остудить.
3. Тесто разделить на 4 ч, тонко раскатать, испечь при 200°C в течении 10-20 мин. Края обрезать, крошку сломать, коржи смазать кремом, посыпать крошкой, сверху украсить размолотым орехами и посыпать тертым шоколадом.