Торт КРИСТИНКА

Страница 1 из 2
  1. #1 Зина_М, 17 дек 2016

    Сложный рецепт торта КРИСТИНКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 92 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт КРИСТИНКА

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для коржей.
    • 6 яиц.
    • 150 гр. сахарной пудры.
    • 120 гр. муки.
    • 1/1, ч. л разрыхлителя теста.
    • Ванильный сахар.
    • Для крема:
    • 250 мл. молока.
    • 3 ст. л муки.
    • 1 пакетик ванильного сахара.
    • 3 желтка.
    • 2 белка.
    • 180 гр. сливочного масла.
    • 150 гр. сахарной пудры.
    • 250 мл. жирных сливок.
    • Для украшения торта я брала фрукты.

    Пошаговое приготовление

    1. Торты пекла для любимой племяницы (на выпускной вечер)
    2. 100 гр сахарной пудры разтереть добела с желтками и ванильным сахаром. Белки взбить и, не переставая взбивать, добавить оставшуюся просеянную сахарную пудру. Муку смешать с разрыхлителем.
    3. В желтковую массу поочередно добавлять взбитые белки и муку. Тесто вылить в тщательно смазанную и посыпанную мукой форму для торта и испечь в духовом шкафу на медленном огне.
    4. После выпечки на некоторое время бисквит оставить в форме.
    5. Остывший торт достать из формы, разрезать острым ножом на 3 одинаковых листа.
    6. Готовим крем:
    7. В 100 мл. молока размешать муку, желтки и ванильный сахар. Остальное молоко хорошо нагреть и поставить на водяную баню, влить в него яичную массу и при непрерывном помешивании сварить густой крем.
    8. Сливочное масло тщательно смешать с сахарной пудрой и остывшим кремом, причом крем следует добавлять по немногу, иначе масло может свернуться.
    9. Последним осторожно вмешать в крем холодный белковый крем, приготовленный так: белки взбить с 2 ст. л просеянной сахарной пудрой и продолжать взбивать на водяной бане, пока крем хорошо не нагреется и не загустеет.
    10. Пласты коржей соединить кремом, слегка надавить на верхний рукой и поставить в холодильник для застывания. Потом весь торт обмазать кремом.
    11. Верх я украшала фруктами.


     
    София_Б, melekheda96, Iineyzgz и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 evam, 21 янв 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт кристинка
     
    Н_Базюк, Pezuzqnee, Oododxue и 3 другим нравится это.
  3. #3 Oeloeyg, 3 фев 2017

    уверена маме понравится
    все любители торта кристинка оценили!
     
    М_Бернацкая, Лара_Р, m_tinka и 2 другим нравится это.
  4. #4 jccozoew, 16 фев 2017

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт кристинка первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Odoonte, АсяП, sidlyarenko93 и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 aeoedadqm, 21 фев 2017

    А что вы нашли в торте кристинка??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Обухович О, Роза_М, Татьяна_Д и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Tnumbio, 22 фев 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Klrlxejni, Матевосян Н, А_Мальгинова и 6 другим нравится это.
  7. #7 Анастасия_Л, 25 фев 2017

    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    А_Мядзелец, Jeauuarpa, Oobomof и 3 другим нравится это.

  8. #8 Hijltof, 23 апр 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Уйван В, shashkina89, Vnkoaduo и 2 другим нравится это.
  9. #9 m_anyusha, 26 апр 2017

    готовила торт кристинка много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Кристина_Ф, Yjaeeewuu, Д_Ефименко и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 a_zhenya, 5 июн 2017

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ануля_Р, ВалентинаА, Eofaaua и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 В_Новак, 9 июн 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    nyutkak, Afeeizo, lenan и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 nichik81, 12 июн 2017

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Агата_Д, Iorsuriud и АринаК нравится это.
  13. #13 fooeoaxmk, 20 июн 2017

    сегодня первый раз готовила торт кристинка.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    r_yuska и Khoagbia нравится это.

  14. #14 Настасья_А, 24 июн 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Rauhozep, Okwlrolbu, dashai и 2 другим нравится это.
  15. #15 Тоня_К, 27 июл 2017

    Отличный вариант приготовления торта кристинка.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ЭльвинаД, Jexvexto и Плюснина В нравится это.
  16. #16 fogeoikyi, 28 июл 2017

    Зина_М, отличный рецепт торта кристинка, все ингредиенты любимые.
     
    ch_olya, Краснов Т и СерафимаГ нравится это.
  17. #17 repetskaya92, 1 авг 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Прокопчук М, tzvkkp, ЮтаА и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Лапшина В, 17 авг 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    evag, svetlaya96, Таша_Р и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 И_Долгина, 26 авг 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    z_ksyunya, Ooiuevyd, Eueaaen и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 f_nadezhda, 15 окт 2017

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Загарович А, Jkjzptzpn и Oucoewa нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016