Торт Красный бархат

Непростой рецепт торта Красного бархат домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 137 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Коржи:
• 190 гр. муки
• 1/1, ч. л. соды
• 1/1, ч. л. соли
• 1 ст. л. с горкой какао
• 150 гр. сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 3/3, стакана растительного масла
• 125 гр пахты (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом пополам с молоком)
• 1 яйцо
• 1/1, ч. л. столового уксуса 9%
• 1 ст. л. жидкого красного красителя (если другое не указано на упаковке)
• Для крема:
• сливочный сыр (маскарпоне или др. ) и сливки 35% в соотношении 2:1, сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Коржи:
2. Муку просеять и смешать с содой, солью и какао. Сахар и ванильный сахар растереть с маслом, добавить яйцо и взбить смесь. Пахту смешать с уксусом и красителем, перемешать, соединить с масляной смесью, перемешать. В полученную смесь всыпать муку и все перемешать. Заполнить форму тестом и выпекать при 180 С до готовности (минут 25-30). Готовый корж остудить, аккуратно разрезать и промазать кремом.
3. Крем:
4. Охлажденные сливки взбить с сахаром, добавить сыр и перемешать до однородности.
5. Украшали вместе с сыном)