торт,,КРАСНАЯ ШАПОЧКА´´

Страница 1 из 2
  1. #1 yu_tatyana, 18 дек 2016

    Сложный рецепт торта,,КРАСНАЯ ШАПОЧКА´´ немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 124 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня

    торт,,КРАСНАЯ ШАПОЧКА´´

    Ингредиенты на четыре порции

    • ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
    • 4 яйца
    • 125 гр. сахара
    • 75 гр. муки
    • 50 гр. крахмала
    • 3 ст. л. какао
    • БИСКВИТ С ШОКОЛАДНОЙ СТРУЖКОЙ:
    • 3 яйца
    • 2/2, стакана сахара
    • 1,5 ч. л. разрыхлителя
    • 3/3, стакана муки
    • 1/1, стакана крахмала
    • 100 гр. шоколадной стружки
    • МАЛИНОВЫЙ КРЕМ:
    • 300 гр. малины
    • 500 гр. сливок
    • 3 пак. загустителя сливок
    • 13 гр. желатина
    • ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
    • 1 лимон
    • 6 гр. желатина
    • 250 гр. кварка(творог)
    • 50 гр. сахара
    • 1 пак. ванильного сахара
    • 75 гр. ёгурта
    • 100 мл. сливок
    • ВЕРХНЯЯ ОТДЕЛКА ТОРТА:
    • 500 гр. малины
    • 2 пак. желе для заливки тортов
    • 250 мл. воды

    Пошаговое приготовление

    1. ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
    2. яйца разделить. белки взбить до пышной массы, желтки взбить с сахаром.
    3. добавить муку, крахмал, какао и белковую массу хорошо перемешать.
    4. в круглую форму для выпечки вылить тесто и выпекать при 160-180°
    5. 10-15 мин. охлаждёный бисквит разрезать на три коржа.
    6. БИСКВИТ С ШОКОЛ. СТРУЖКОЙ:
    7. взбить миксером все составляющие теста. противень застелить бумагой
    8. для выпечки, вылить тесто и разровнять. поставить в разогретую духовку
    9. 160-180° на 7-10 мин. остудить. измерить высоту круглой формы для
    10. выпечки и разрезать бисквит на полоски.
    11. МАЛИНОВЫЙ КРЕМ:
    12. желатин замочить в холодной воде. в блендере или комбайне сделать
    13. гладкое пюре из малины и сахара.
    14. сливки взбить с добавлением загустителя для сливок.
    15. малиновое пюре соединить с взбитыми сливками. желатин растворить на
    16. водяной бане и медленной струйкой влить в крем, хорошо перемешиваем.
    17. ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
    18. желатин замочить. лимонную кожуру натереть натёрке, разрезать пополам,
    19. выжать сок. кварк, ёгурт, сахар, ванильный сахар, лимонная стружка и сок
    20. взбить. желатин растворить и медленно влить в крем. сливки взбить и
    21. добавить в лимонную массу, перемешать.
    22. ВЕРХНЯЯ ОТДЕЛКА ТОРТА:
    23. из сахара, воды, малины приготовить желе для заливки тортов.
    24. немного остудить.
    25. первый корж положить в круглую форму для выпечки.
    26. бисквитные полоски выложить по кругу всей формы.
    27. лимонный крем
    28. второй корж
    29. малиновый крем
    30. третий корж
    31. малиновое желе.


     
    Eaeetukoz, kuntseva91, Nexeuooo и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 КираЖ, 2 янв 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Ixavemhnv, Unzldctol, Hgtgccxoc и 5 другим нравится это.
  3. #3 Iwloydc, 29 янв 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    wspuaok, ch_margarita, derepasko76 и 2 другим нравится это.
  4. #4 Алена_Х, 9 фев 2017

    это просто очень вкусно
     
    kukrasheva77, С_Тахировна и varnakova79 нравится это.

  5. #5 Ehjzrnik, 21 фев 2017

    Надо попробовать приготовить торт,,красная шапочка´´
     
    Lekoiio, getman76, Efjtuvzv и 2 другим нравится это.
  6. #6 Э_Везетиу, 2 мар 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Vhoasey, Iflrivhi, revizorova95 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Raupnka, 8 мар 2017

    торт,,КРАСНАЯ ШАПОЧКА´´ - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    ganke81, Диана_З, Udequroor и 2 другим нравится это.

  8. #8 o_rimma, 19 мар 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт,,красная шапочка´´
     
    euzwxbjtr и Xubeoomo нравится это.
  9. #9 Aapxoooh, 17 апр 2017

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    В_Фролова, s_arina, Беляева А и 2 другим нравится это.
  10. #10 Аида_В, 18 апр 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    stroganova87, РозаБ, Apavzbde и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Каролина_Н, 20 апр 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт,,красная шапочка´´, подумала:
     
    Soxeuoiju, oblovatnaya76 и verigo94 нравится это.
  12. #12 К_Шелех, 21 апр 2017

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    bochkaryova77, ulko97, Юрьева С и 3 другим нравится это.
  13. #13 АсяП, 30 апр 2017

    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт,,красная шапочка´´
     
    sultangalieva97, vaimert90, m_kristina и 2 другим нравится это.

  14. #14 ВасилисаМ, 1 май 2017

    торт,,КРАСНАЯ ШАПОЧКА´´ готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  15. #15 Алексеенко Н, 11 май 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    Iaslbpa, Owajmeo и Ezoulxys нравится это.
  16. #16 tatyanai, 28 май 2017

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    soldatyonkova90 и m_lika нравится это.
  17. #17 aaootaa, 1 июн 2017

    Я теперь просто обязана приготовить торт,,красная шапочка´´
     
    Катя_С, К_Шаймарданова, Салахутдинова Л и 4 другим нравится это.
  18. #18 Усенко И, 16 июн 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Шилина З, МаняМ и sh_lilya нравится это.
  19. #19 Esddqeoia, 27 июн 2017

    Вкуснятина, обожаю торт,,красная шапочка´´
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, yu_tatyana :)
     
    dzyuba77 и Юля_Д нравится это.
  20. #20 Никонова Л, 19 июл 2017

    @yu_tatyana, Рецепт просто прелесть!
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Красная Шапочка»Домашние торты19 дек 2016
Торт Красная роза - эмблема любви!Домашние торты18 дек 2016
Торт Красная ШапочкаДомашние торты18 дек 2016
Торт «красная шапочка»Домашние торты17 дек 2016
Торт Красная шапочкаДомашние торты17 дек 2016