Торт Красная шапочка

Непростой рецепт торта Красная шапочка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 45 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шестнадцать порций

• тесто:
• 3 яйца
• 100 г. сахара
• 100 г. маргарина
• 2 ст. л. разрыхлителя
• 1,5 ст. л. шоколадного крема - напр. Нутэлла
• 1 б. вишни - 300 г.
• Для крема:
• 400 г. сливок
• 75 г. сахара
• 4 ст. л. ванильного сахара или ванилин по вкусу
• 500 г. творжной массы
• ст. л. порошка, который используется для того чтобы сливки загустели (извените не знаю названия на русском, у нас наз - ся Sahnesteif)
• 2 уп. (8 ст. л. )порошка красного желе - ротгус

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто:
2. взбить маргарин(мягкий)с сахаром, продолжая взбивать добавлять постепенно яйца и всё остальное. Вишню раскладываем на тесто и хорошо вдавливаем
3. Тесто разложить на противень или в круглую форму, смазанную заранее маргарином и отправляем в духовку - на 200 гр.
4. Затем:
5. взбиваем сливки с сахаром и ванилином, когда масса загустеет добавляем порошок для загустения, чтобы крем не убежал с тортика и взбиваем ещё 1 минутку
6. творожную массу содиняем со сливками и аккуратно перемешиваем
7. испечённый и остывший корж подпираем обручем(если такого нет можно вырезать из картона) и накладываем наш крем на корж
8. Порошок для желе готовим с соком от вишни - смотрите способ приготовления на упоковке, если всё - же такого не найдёте можно сварить желе с соком вишни, сахаром и желатином.
9. Желе наносим на крем и ставим на 1 час в холод. Когда всё хорошо застынет удаляем обруч.
10. Тортик можно украсить дольками мандарина или киви - получается красивая цветовая гамма и конечно вкусно и нежно.