Торт «Конфетти»

Несложный рецепт торта «Конфетти» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 131 килокалорий.

• Тип блюда: Торты и пирожные
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• 200 г шоколада
• 200 мл кофе (3 ч. л. на 200 мл кипятка)
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 500–550 г муки
• 3 ч. л. разрыхлителя (или 1.5 ч. л. гашеной соды)
• Для крема:
• 700 г сметаны
• 150 г сахара

Пошаговое приготовление

1. В кофе добавить шоколад, поставить на маленький огонь. Растопить шоколад при постоянном помешивании. Остудить.
2. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйца, хорошо перемешать.
4. Добавить шоколадно - кофейную массу.
5. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не густое тесто.
6. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут. Испечь, таким образом, 3 коржа. Каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 6 коржей.
7. Сметану хорошо перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.
8. Корж смазать кремом.
9. Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Накрыть третьим коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, все коржи. Поставить торт в холодильник на 5–6 часов, чтобы он хорошо пропитался.
10. Украсить по вкусу.
11. Приятного аппетита!