торт Кокосовый

Непростой рецепт торта Кокосового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 38 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 38 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для теста:
• 125 г масла
• 4 яйца
• 125 г сахара
• ванилин
• 100 г муки
• 1 ч. л разрыхлителя
• 60 г кокосовой стружки
• КРЕМ:
• 500 мл сливок
• ванилин
• 2 пакетика закрепителя для сливок
• малиновый конфитюр
• ягоды малины
• 30 г кокосовой стружки

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО:
2. Взбить белки с 1/1, нормы сахара.
3. Взбить желтки с оставшимся сахаром в пышную массу.
4. Взбить масло до кремообразного состояния, добавить с желтковую массу и ванилин, перемешать. Ввести белки.
5. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и кокосовую стружку. Перемешать.
6. Выпекать при 160 град. 30 минут.
7. Остудить на решетке. Разрезать пополам.
8. ДЛЯ КРЕМА сливки взбить с ванилином и закрепителем. На этом этапе сахар добавлять по вкусу - я не использовала.
9. СБОРКА:
10. Первый корж смазать конфитюром, разложить ягоды, выложить 1/1, сливок, накрыть вторым коржом, также смазанным конфитюром. Верх и бока смазать оставшимися сливками.
11. Для украшения верха кокосовую стружку немного обжарить, чтобы получить контраст с белыми сливками.
12. Вот и все, проще не бывает. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Легкий в приготовлении, необыкновенно вкусный. Сочетание кокоса и малины... ... мммммммм... ... . .