ТОРТ КЛУМБА

Очень простой рецепт тОРТА КЛУМБА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 173 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• ТЕсто: 200 гр - маргарина, 1 сткн - сахара, 4 яйца, 200 гр - сметаны, цедра лимона, украпитель вкуса(лимон), ванилин, щепотка соли, разрыхлитель 1 пакетик. Муку - добавляем до получения пластелиновой массы. (700 г - приблизительно)
• Для крема:
• 2 стакн - молока, 2 ст/л - муки, 1 сткн - сахара, 2 ст/л - какао, 1-желток(сырой), 100 гр - маргарина(размягчёного), ванилин.

Пошаговое приготовление

1. Всё как написано поочерёдно смешиваем(миксером ручным). ДЕлаем тесто что бы отлипало от рук
2. Делим на шарики, сколько бы вам слоёв хотелос
3. У меня всегда получаетса 6-7 слоёв
4. Выпекать в разогретой духовке 250 грдсв - не пересушивать
5. Слой за слоем выпекаетса оч. быстро
6. Крем: я делаю в микровеле
7. Кому как удобно
8. В холодное молоко я ссыпаю муку тонкой струйкой перемешиваю на миксере и в эту массу добавляю сахар
9. По 3-4 минуты я это всё грею в микровеле
10. Достаю что бы помешать
11. И так до готовности
12. Пока не загустеет
13. Остужаю слегка в тёплый крем добавляю желток, размeшиваю
14. И уже после взбиваю маргарин
15. Если коржи подсушенные, пропитайте их сиропом сладким
16. Укладывая слой за слоем можете добавить по вкусу конечно, консервированные фрукты
17. Оставте тортик на пропитку
18. Желательно его подержат в холодильнике 2-3 часа.

С розочками мы долго ни мучались мы их просто слепили из теста, пропекли как печенюшки. Затем покрасили. Пищевой краситель разбавили с желтком (для блеска). Потом просто составили на торте композицию.