Торт «Клоун»

Сложный рецепт торта «Клоун» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 326 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• Тесто:
• яйца 71-9 шт.
• сахар 62-180 г
• мука 15-180 г
• Суфле:
• сливки 15-350 г
• желатин 20-16 г
• йогурт персиковый 71-125 г
• джем 2-100 г
• Отделка:
• джем для смазки 12-50 г
• шоколад 58-250 г
• марципан настоящий 3-250 г
• или мастика молочная 23-250 г
• конфеты M&M арахис в шоколаде 46-1 пачка
• Сироп:
• сахар 3-180 г
• вода 86-180 г
• коньяк 13-90 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца с в пену., просеянную.
2. Замесить в 1 мин. тесто, дно застелить.
3. Выпекать температуре 180-200 в 40-45 мин. бисквит на части горизонтали. соединить водой, до и 10 мин. охлажденный влить.
4. Суфле тогда, бисквит сироп остыли. взбить крепкую.
5. Влить.
6. Желатин в воде 10-15 мин () или 40—45 мин (), растопить влить списки. добавить сливки, перемешать. готово. бисквитную пропитан, сиропом, суфле. вторым бисквита, пропитать, суфле, третий бисквита. слегка джемом, — оставшимся.
7. Растопить на бане. его поверхность, разровнять. он застыл, насечки, т. . разделить на 10. На 5 уложить, слепленные марципана клоунов, 5 — конфетки. торт 3 мин холод. марципана жгут, его ленту закрыть бока.
8. Из марципана сегменты зонтиков, их сиропом к поверхности.