Торт-кекс Ореховая зебра

Непростой рецепт торт-кекса Ореховая зебра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Тип блюда: Кекс
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Бисквит:
• 3 яйца
• 150 гр. сахара
• 150 гр. сливочного масла
• ч. л. соды гашёная уксусом или пакетик разрыхлителя
• стакан муки
• ч. л. какао
• Для крема:
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. муки
• 0,5 ст. молока
• 200 гр. масла
• 0,5 банки сгущёнки
• Для украшения:
• орешки и какао

Пошаговое приготовление

1. Бисквит:
2. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с щипоткой соли до белой густой массы. Желтки взбиваем с сахаром и сливочным маслом. Затем вводим ранее взбитые белки и аккуратно перемещиваем. Добавляем соду гашёную уксусом и просеиную муку. Затем тесто делим на две части и в ону из них добавляем какао. Форму смазываем подсолнечным маслом и выкладываем сначало белое тесто а потом коричневое. Выпикаем в разогретой до 180 градусов духовке до приготовления.
3. Крем:
4. взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мкку и молоко, хорошо перемешиваем и ставим на огонь пока масса не загустеет. После остывания вводим масло и сгущёнку, добавляем немного орехов и крем готов.
5. Готовый бисквит разрезаем на две поовинки и кахдую смазываем кремом. Верх украшаем орехами и какако.

Очень лёгкий рецепт, когда у вас совершенно нет времяни. А самое главное очень вкусный.