Торт "Катерина"

Страница 1 из 2
  1. #1 Vbsebouun, 17 дек 2016

    Такой вот торт Катерина в домашних условиях придумала и сделала одна из наших хозяйственных женщин и назвала его в честь племянницы. И вот единожды опробовав рецепт, я была без ума! Делюсь с вами!

    Вот такой вот рецепт приготовления торта Катерина. Я бы не сказала, что он относится к разряду самых простых десертов, но уж вы поверьте, это настолько вкусно, что вы не пожалеете ни минуты о потраченном времени! Так что желаю удачи!

    Количество порций: 6-7

    Несложный рецепт торт "Катерины" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 305 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Катерина

    Ингредиенты на девять порций

    • Маргарин — 100 Грамм
    • Масло сливочное — 20 Грамм
    • Сгущенка — 250 Грамм
    • Кокосовая стружка — 50 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки (2 шт. - на бисквит, 2 шт. - для крема)
    • Сахар — 150 Грамм
    • Сметана — 4 Ст. ложки
    • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
    • Какао — 3 Чайных ложки
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Ягоды — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Делаем бисквит. Мягкий маргарин растираем с сахаром. Добавим яйца и перемешаем до однородности.
    2. Теперь добавим сметану, какао, муку с разрыхлителем. Мешаем до однородности, а затем добавим ягоды.
    3. Тесто выльем в форму и запекаем до сухой спички. Разрежем потом на три коржа. Тем временем делаем крем. Яйца взобьем с 1 ст. л. сахара, потом со сгущенкой. На плите держим эту смесь до первых пузырьков.
    4. Делаем сырную основу. Творог растираем с яйцом, 1 ст. л. сахара, маслом и содой (0.5 ч. л. или 1 ч. л. разрыхлителя). Ставим на водяную баню, мешаем, пока не выйдет такая консистенция, как на фото.
    5. Теперь смешаем сырный крем и крем со сгущенкой, взобьем с добавлением лимонного сока, добавим после этого кокосовую стружку.
    6. Остывший корж разрезаем на три части, каждую щедро промазываем кремом. Украшаем на свой вкус. Готово!


     
    Mfbfxodk и ecgivsw нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Eysouegei, 22 дек 2016

    Vbsebouun, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "катерина"!!!
     
    b_alina, Akbjyub, Puqeepi и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 bklopoaku, 24 дек 2016
    М_Сечная, svistun83, Зрина Я и 2 другим нравится это.
  4. #4 vodopyanova88, 11 янв 2017

    @Vbsebouun, Рецепт просто прелесть!
     
    Oiezbul, s_sofiya, qqhilefa и 6 другим нравится это.

  5. #5 o_anyusha, 1 фев 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт "катерину", подумала:
     
    Epoxzpo, ЛюдаК, Osueoox и 6 другим нравится это.
  6. #6 Bowxboyxb, 2 фев 2017

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Ж_Гирная, Uoluxhvr, borets90 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Aijzadkua, 6 фев 2017

    сегодня первый раз готовила торт "катерину".
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Тата_Г, Айвазян К, ЗинкаГ и 3 другим нравится это.

  8. #8 Вика_Х, 10 фев 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Vbsebouun ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Ockewgwi нравится это.
  9. #9 Igfeuufo, 11 фев 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    k_evgeniya, Спрыгаева Л, Aiujkjw и 2 другим нравится это.
  10. #10 sh_anyusha, 15 фев 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении торт "катерины":D:D, аздесь такое:)
     
    Галка_Ц, Aofifveu, Euaueeoa и 3 другим нравится это.

  11. #11 timerzhanova93, 20 фев 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт "катерину". Спасибо за рецепт!
     
    p_inna, Л_Пашаева и minaeva84 нравится это.
  12. #12 В_Резо, 22 фев 2017

    Ох, какая вкуснятина!
     
    flpfznag, Toivozqi, Gropxxc и 3 другим нравится это.
  13. #13 Ojazhas, 5 апр 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Xmeyecei, Igacgfft и ОляЧ нравится это.

  14. #14 Oiakoihuu, 10 май 2017

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    v_svetlana и Т_Самыкина нравится это.
  15. #15 Доброжан И, 26 май 2017

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    u_antonina, inkaz и Модина Н нравится это.
  16. #16 Лилия_С, 29 июл 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    А_Вчерашняя, heano и Aatolyxcz нравится это.
  17. #17 kh_olya, 31 июл 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик торт "катерины"
     
    Галя_В и Ebsuvhjf нравится это.
  18. #18 rebristaya91, 1 авг 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт "катерина" готовить просто и не долго!
     
    С_Кишева, Ioaeiewa и Osixexjjo нравится это.
  19. #19 Зоя_Ч, 2 авг 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    leonova83, Ifgoaeohw и riwtvaa нравится это.
  20. #20 eoosc, 7 авг 2017

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Крутилина Ж, Srsoibsq, Aktovuio и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Екатерина"Домашние торты18 дек 2016
Торт ЕкатеринаДомашние торты17 дек 2016
Королевский тортЕКАТЕРИНАТорт Королевский13 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016