Торт К чаю

Непростой рецепт торта К чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 113 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Яйцо 3 шт
• Сахар 1 ст
• Мука 8 ст. л
• Крахмал 6 ст. л
• Майонез 250 гр
• Разрыхлитель 1 ч. л
• Для крема:
• Мороженое «Пломбир» 500 гр
• Яйца 3 шт
• Сахарный песок 3 ст. л
• Молоко 1 ст
• Желатин 2 ч. л

Пошаговое приготовление

1. Сделаем крем :
2. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды (около 1/1, ст) и оставить для набухания.
3. Вскипятить молоко.
4. Взбить яйца с сахаром и нагревать, помешивая, до растворения сахара.
5. Добавить кипяченое молоко и разбухший желатин.
6. Охладить.
7. После, к массе добавить мороженое и взбить миксером, поставить в холодильник, чтобы крем загустел.
8. В это время займемся тестом:
9. Яйца с сахаром взбить в белую воздушную массу.
10. Добавить майонез, крахмал, муку, разрыхлитель.
11. Тщательно вымесить.
12. Разделить на две части.
13. Испечь в горячей духовке(200 гр) в течении 15 мин до румяного цвета.
14. Каждый корж положить отдельно и охладить.
15. Охлажденные коржи слегка надрезаем ножом и промазываем кремом, украшаем по желанию.
16. Ставим в холодильник для пропитки на ночь.
17. С утра пьем чай с тортиком!

Вкусный, сытный тортик. У меня быстрый вариант. А можно разделить на 4 части, тогда крема останется меньше. Крем остался, но я не пожалела, т. к. он ОЧЕНЬ вкусный. С ним можно готовить десерты. Залить фрукты и кушать. Прошу извинить, что не очень хорошие фото, торопилась (должны были отключить воду ). Угощайтесь пожалуйста!