Торт Юбилейный (Вариант)

Сложный рецепт торта Юбилейного (Варианта) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 270 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Для коржей:
• 180 гр. маргарина
• 3 ст. сахара
• 9 яйца
• 6 ст. л. мёда или варенья
• 3 ч. л. спиртного
• 6 ч. л. соды
• 11 ст. муки
• Крем заварнойдля прослойки)
• 1 литр молока
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. муки или 1 ст. л. крахмалу и 1 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 200 гр. сливочного масла
• ванилин
• Крем для покрытия:
• 200 гр. сливочного масла
• 1 банка сгущёнки

Пошаговое приготовление

1. Делаем коржи:
2. Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
3. Затем туда добавляем яйца, мёд, спиртное, соду и муку.
4. Всё вымешать, поделить на коржи(получается 7-9 к. ) и выпекать в раскалённой духовке.
5. Делаем крем:
6. 0, 5 молока доводим до кипения, в другой посуде смешиваем 1 ст. сахара, муку и яйца, разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
7. Когда молоко закипит, вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5 мин. )
8. В конце добавляем 200 гр. сливочного масла и ванилин.
9. Крем для покрытия:
10. Взбиваем миксером масло и сгущёнку, украшаем кремом торт.