Торт Юбилейный 2


  1. Сложный рецепт торта Юбилейного 2 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 163 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Юбилейный 2

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Бисквит:
    • 4 шт. - яйца
    • 1 ст. - сахара
    • 1 ст. - муки
    • 1 ст. л. - крахмала
    • 2 ч. л. - разрыхлителя
    • 4 ст. л. - воды
    • 1 пак. - ванильного сахара
    • Мусс с белого шоколада:
    • 500 мл. - сливок (33%)
    • 200 гр. - белого шоколада
    • 1 ст. - свежей малины
    • 15 гр. - желатина
    • Коньяк или ликёр по желанию.
    • Мусс с черного шоколада:
    • 500 мл. - сливок (33%)
    • 200 гр. - черного шоколада
    • 15 гр. - желатина
    • Для крема:
    • 4 шт. - белки
    • 1 ст. - сахара
    • 2 ч. л. - ванильной эссенции
    • 2 ч. л. - лимонного сока
    • Для украшения:
    • Цветы из мастики, бусинки.

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит:
    2. Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков. Добавить желтки с водой и снова взбить. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и крахмалом, и понемногу добавлять в яичную массу. Перемешать ложкой или взбить миксером на низких оборотах.
    3. Форму для выпечки застелить пек. бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать при 180 гр. 25-30 мин.
    4. Через 8-12 часов разрезать на 2 части по горизонтали. По желанию можно пропитать любым сиропом с коньяком.
    5. Сделать 2 таких бисквита.
    6. Мусс:
    7. Сливки взбить, продолжая взбивать ввести растопленный белый шоколад, коньяк. Добавить малину и разведенный (в небольшом количестве воды) желатин.
    8. Таким же способом сделать другой мусс.
    9. Один корж бисквита, намазать шоколадным муссом и свернуть в рулет. Поставить в морозилку на пару минут.
    10. Сборка торта:
    11. Корж намазать муссом с бел. шоколадом, накрыть 2 коржом.
    12. Второй корж намазать муссом с черного шоколада, на него порезанный на куски рулет. Рулет покрыть муссом с белого шоколада и накрыть последним коржом.
    13. Украсить белковым кремом.
    14. Белки взбить на водяной бане с сахаром и ванильной эссенцией, добавить лимон. сок. Взбивать до твердых пиков.
    15. Украсить торт по своему желанию. Желаю всем приятного аппетита!!!

    Этот торт я делала на юбилей нашей свадьбы. Дети просили, чтоб был шоколад и малина. Торт очень нежный, как-будто с пломбиром.



     
    k_anna, Paugponv, Ibuyvfaox и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Hodzugooe, Gaooojooe, Ваченкова Л и ещё 1-му нравится это.

  4. Здравствуйте Dmexoee!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Etosqeku, Диана_К, Cmeadvag и ещё 1-му нравится это.

  5. АААААА как вкусно глядя на торт юбилейный 2 слюнки потекли ручьем!!:D
     
    uukoezsfi, ТанечкаЕ и МаргаритаЗ нравится это.


  6. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Г_Пушко, pfeux и Шагова П нравится это.

  7. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Eioozom, И_Шуляпина, i_inga и 2 другим нравится это.

  8. @Dmexoee,:) очень аппетитное фото торта юбилейного 2
     
    Fuemaueqm и Azoidouzo нравится это.


  9. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт юбилейный 2 - очень вкусно!!!
     
    v_vasilina и Eeioyeeh нравится это.

  10. Оооочень вкусно получилось
     
    Iwuohbyw и dariyap нравится это.

  11. Торт Юбилейный 2 готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Aysheea нравится это.


  12. Спасибочки :)
     
    Eozbezo, nastenokk, keuoijov и ещё 1-му нравится это.

  13. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     

  14. И как у тебя все получается???
     
    Царева А нравится это.


  15. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Dmexoee
     
    АннаВ нравится это.

  16. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    oieapxeu, amuel и uuszckka нравится это.

  17. Рецепт просто бомба!!!!
    торт юбилейный 2 готовить просто и не долго!
     
    Я_Малоок и М_Печёнкина нравится это.

  18. Когда в первый раз попробовала торт юбилейный 2, мне не понравилось.
     

  19. замечательный рецепт! В моей семье любят торт юбилейный 2
    Спасибо за прекрасную идею
     
    oidoeeoq нравится это.

  20. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта юбилейного 2
     
    dieieo нравится это.

  21. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт юбилейный 2 - очень вкусно!!!
     
    Lbcooljm нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт "Юбилейный"Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016