Торт Юбилейный 2


  1. Сложный рецепт торта Юбилейного 2 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 163 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Юбилейный 2

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Бисквит:
    • 4 шт. - яйца
    • 1 ст. - сахара
    • 1 ст. - муки
    • 1 ст. л. - крахмала
    • 2 ч. л. - разрыхлителя
    • 4 ст. л. - воды
    • 1 пак. - ванильного сахара
    • Мусс с белого шоколада:
    • 500 мл. - сливок (33%)
    • 200 гр. - белого шоколада
    • 1 ст. - свежей малины
    • 15 гр. - желатина
    • Коньяк или ликёр по желанию.
    • Мусс с черного шоколада:
    • 500 мл. - сливок (33%)
    • 200 гр. - черного шоколада
    • 15 гр. - желатина
    • Для крема:
    • 4 шт. - белки
    • 1 ст. - сахара
    • 2 ч. л. - ванильной эссенции
    • 2 ч. л. - лимонного сока
    • Для украшения:
    • Цветы из мастики, бусинки.

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит:
    2. Белки взбить с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков. Добавить желтки с водой и снова взбить. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и крахмалом, и понемногу добавлять в яичную массу. Перемешать ложкой или взбить миксером на низких оборотах.
    3. Форму для выпечки застелить пек. бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать при 180 гр. 25-30 мин.
    4. Через 8-12 часов разрезать на 2 части по горизонтали. По желанию можно пропитать любым сиропом с коньяком.
    5. Сделать 2 таких бисквита.
    6. Мусс:
    7. Сливки взбить, продолжая взбивать ввести растопленный белый шоколад, коньяк. Добавить малину и разведенный (в небольшом количестве воды) желатин.
    8. Таким же способом сделать другой мусс.
    9. Один корж бисквита, намазать шоколадным муссом и свернуть в рулет. Поставить в морозилку на пару минут.
    10. Сборка торта:
    11. Корж намазать муссом с бел. шоколадом, накрыть 2 коржом.
    12. Второй корж намазать муссом с черного шоколада, на него порезанный на куски рулет. Рулет покрыть муссом с белого шоколада и накрыть последним коржом.
    13. Украсить белковым кремом.
    14. Белки взбить на водяной бане с сахаром и ванильной эссенцией, добавить лимон. сок. Взбивать до твердых пиков.
    15. Украсить торт по своему желанию. Желаю всем приятного аппетита!!!

    Этот торт я делала на юбилей нашей свадьбы. Дети просили, чтоб был шоколад и малина. Торт очень нежный, как-будто с пломбиром.



     
    k_anna, Paugponv, Ibuyvfaox и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Hodzugooe, Gaooojooe, Ваченкова Л и ещё 1-му нравится это.

  4. Здравствуйте Dmexoee!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Etosqeku, Диана_К, Cmeadvag и ещё 1-му нравится это.

  5. АААААА как вкусно глядя на торт юбилейный 2 слюнки потекли ручьем!!:D
     
    uukoezsfi, ТанечкаЕ и МаргаритаЗ нравится это.


  6. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Г_Пушко, pfeux и Шагова П нравится это.

  7. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Eioozom, И_Шуляпина, i_inga и 2 другим нравится это.

  8. @Dmexoee,:) очень аппетитное фото торта юбилейного 2
     
    Fuemaueqm и Azoidouzo нравится это.


  9. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт юбилейный 2 - очень вкусно!!!
     
    v_vasilina и Eeioyeeh нравится это.

  10. Оооочень вкусно получилось
     
    Iwuohbyw и dariyap нравится это.

  11. Торт Юбилейный 2 готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Aysheea нравится это.


  12. Спасибочки :)
     
    Eozbezo, nastenokk, keuoijov и ещё 1-му нравится это.

  13. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     

  14. И как у тебя все получается???
     
    Царева А нравится это.


  15. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Dmexoee
     
    АннаВ нравится это.

  16. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    oieapxeu, amuel, uuszckka и ещё 1-му нравится это.

  17. Рецепт просто бомба!!!!
    торт юбилейный 2 готовить просто и не долго!
     
    Я_Малоок и М_Печёнкина нравится это.

  18. Когда в первый раз попробовала торт юбилейный 2, мне не понравилось.
     

  19. замечательный рецепт! В моей семье любят торт юбилейный 2
    Спасибо за прекрасную идею
     
    oidoeeoq нравится это.

  20. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта юбилейного 2
     
    dieieo нравится это.

  21. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт юбилейный 2 - очень вкусно!!!
     
    Lbcooljm и Заболотникова С нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт ЮбилейныйТорт Юбилейный13 дек 2016
Торт "Юбилейный"Торт Юбилейный13 дек 2016
Торт «юбилейный»Торт Юбилейный13 дек 2016