Торт Ёжик

Страница 1 из 2
  1. #1 n_lyolya, 17 дек 2016

    см. в пошаговом

    Непростой рецепт торта Ёжик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 255 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Ёжик

    Ингредиенты на девять порций

    • бисквит:
    • яйца - 7 шт +1 желток
    • сахар - 350 гр
    • мука - 350 гр
    • какао - 4 ст. л.
    • Безе:
    • белок - 1 шт
    • сахар - 100 гр
    • Для крема:
    • молоко - 250 мл
    • сахар - 100 гр
    • мука - 1 ст. л. полначя
    • яйца - 1 шт
    • масло - 40 гр
    • Для крашения:
    • банан - 1 шт
    • кокосовая стружка

    Пошаговое приготовление

    1. продукты для приготовления бисквита: мука, яйца, сахар и какао
    2. белки отделяем от желтков
    3. взбиваем до густоты с сахаром. добавляем желтки, миксером на слабых оборотах смешать, но не взбивать.
    4. добавляем какао
    5. лопаточкой аккуратно смешиваем, добавляем муку и тоже смешиваем движениями сверху вниз
    6. форму d= 26 см смазываем маслом и выкладываем тесто. ставим в духовку на час при 160 гр
    7. продукты для приготовления безе: белок и сахар
    8. взбиваем миксером на большой мощности
    9. лист застелить бумагой (я етого не делала) и шприцом кондитерским делаем маленькие безешки вытянутые к верху. отправляем в духовку на час - полтора на маленоький огонь пока не высохнут
    10. продукты для приготовления крема : яцо, молоко, сахар, мука, масло
    11. смешиваем все ингридиенты кроме масла и варим на огне постоянно помешивая пока не загустеет
    12. убираем с огня. даем остыть и затем добавляем масло комнатной температуры и взбиваем миксером недолго чтоб получилась однородная масса
    13. собираем торт. бискит разрезаем горизонтально на две части. пропитываем два коржа сахарной водой. на первый корж мажем крем, нарезаем банан и сыпем готовые безешки (небольшую часть). закрываем вторым коржом, смазываем кремом и украшаем
    14. я украсила его так
    15. .
    16. .
    17. в разрезе
    18. угощайтесь)


     
    kholmetskaya80, ЛисаЯ, ch_lanka и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 o_nelya, 24 дек 2016

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт ёжик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    qlyiqw, Uoapeopu и xeeomghcx нравится это.
  3. #3 Eoeaozzu, 7 янв 2017

    n_lyolya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Xzeayijui, Haiaorzm, А_Москвина и 3 другим нравится это.
  4. #4 s_anna, 14 янв 2017

    Отличный рецепт! Спасибо, n_lyolya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    s_tasya нравится это.

  5. #5 Asadhwey, 25 янв 2017

    Обязательно приготовлю!
    n_lyolya, спасибо!
     
    Fpnghyzb, Oaeuomhe, Валентина_А и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Kuehioofy, 19 фев 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт ёжик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    s_karolina, Танюша_П, Ozekyoag и 2 другим нравится это.
  7. #7 parfenova81, 12 мар 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Qorozjan, bklopoaku и Yozuiimor нравится это.

  8. #8 koita98, 27 мар 2017

    Именно торт ёжик часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Aolueayo, eiwoiclut и Алексиэль Л нравится это.
  9. #9 Ouljvhq, 29 апр 2017

    n_lyolya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Eopgynmo, bikchentaeva96, Owmocjoe и 2 другим нравится это.
  10. #10 udefcxxs, 8 май 2017

    Отличный вариант приготовления торта ёжик.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Wonoyaoo, Levuiote и Jixmoip нравится это.

  11. #11 Otxveofae, 29 май 2017

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Люда_Н, kolmagorova82, vakhrusheva84 и 2 другим нравится это.
  12. #12 Довгопол О, 1 июн 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    ragina95, k_yasya и d_maiya нравится это.
  13. #13 Yyoyxhryw, 10 июн 2017

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Dgqgfoaeq, inkeg и Qoweieo нравится это.

  14. #14 Oxkawoggm, 30 июн 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Лукошкова М, Ezfedcrv, Д_Кобелева и 4 другим нравится это.
  15. #15 Жиленкова С, 19 июл 2017

    Ой...как вкусно!!! Обожаю торт ёжик!!!!
     
    ЛизаХ нравится это.
  16. #16 Блажко Т, 19 авг 2017

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    a_zinka, Ooehvoki, zasorina94 и 2 другим нравится это.
  17. #17 Nyreusx, 25 авг 2017

    Торт Ёжик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Iioodiqk нравится это.
  18. #18 gonchar89, 28 окт 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    uhooooe и Hgeaayo нравится это.
  19. #19 okinchits96, 11 ноя 2017

    Надо попробовать приготовить торт ёжик
     
    Eykabkoo, k_nika и Буток Т нравится это.
  20. #20 kiskina81, 20 ноя 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Луиза_Б, g_tanyusha и Ремизова С нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Ежик - возвращение в детствоДомашние торты19 дек 2016
Торт Ежик без выпечки с печеньемДомашние торты18 дек 2016
Торт «Ёжик»Домашние торты18 дек 2016
Торт "Ежик" без выпеканияДомашние торты18 дек 2016
Торт "Ежик"Домашние торты18 дек 2016