Торт Ёлка

Очень простой рецепт торта Ёлка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 79 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• бисквит
• крем
• сахар (для декора)
• зеленый пищевой краситель
• конфетки для украшения

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию вариант оформления новогоднего тортика.
2. Коржи выпекаем кто из чего смог. Можно взять готовый бисквит и вырезать из него круги. Я делаю основу из крекеров, сметаны и сахара (в допинфо).
3. Украшаем кремом из взбитых на парУ белков с сахаром и лимонной кислотой(рецепт в допинфо), но можно использовать и сливки. Украшаем так: крем выкладываем в пакет, отрезаем кончик и наносим по окружности, на основание торта. Затем вилкой движением снизу - вверх «размазываем». Наносим второй слой (окружность) и т. д. до макушки.
4. смешиваем 1/1, ст сахара с каплей зеленого красителя и полученным зеленым сахаром посыпаем нашу елочку.
5. Украшаем конфетками. можно использовать маленькие фигурные жевательные мармеладки.

***1*** Крекеры «рыбки» не очень соленые + (взбитая сметана 15% с сахаром) перемешиваем. Для того, чтобы получить форму елки с минимумом усилий, берем детское ведерко =) в него вкладываем пакет, в пакет перемешаные со сметаной крекеры. Даем этой массе постоять в холодильнике ночь (крекеры должны пропитаться). Разрезаем на коржи и прослаиваем консервированными фруктами. это вкусно. солоноватость практически исчезает, а то что не исчезает придает пикантности. =) ***2*** 4 белка взбить со щепоткой соли, добавить 1/2 ч. л. лимонной кислоты, постепенно всыпать сахар (4порции по 0. 5 стакана. это много, но так надо). Затем поставить миску с кремом на водяную баню и взбивать пока крем не увеличится в объеме и не загустеет. Добавить краситель. Я не фан красителей, но и не фоб. Так что по прездникам - можно. если есть возможность красьте мятой или еще чем-нибудь полезным.