Торт йогуртовый

Простой рецепт торта йогуртового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 124 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Бысквит любой. 18 г - желатина
• 80 г мёда
• 2 ст. л лимонного сока
• 1 ч. л тёртой лимонной цедры
• 400 млл сливочного йогурта
• 200 млл сливок
• 300 г малины, ягоды, фрукты и миндальная стружка - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Замочить 18 грм желатина, смешать-80 г мёда 2 ст.
2. ложки лимонного сока 1 ч.
3. ложку лимоной цедры+30 г сахаоного песка, подогреть всё это до растворения и смешать с желатином и добавить 400 млл йогута.
4. Бисквит разрезаем на 2 части.
5. Одну часть ложим в разьёмную форму и фиксируем бортик формы.
6. 200 млл сливок взбиваем +300 г замороженой малины или свежей, малину добавляем после того как взбиты сливки и вводим в йогуртовый крем, покрываем нижний корж йогуртово - сливочной смесью и накрываем верхним коржом.
7. Верхний корж можно тоже покрыть етим кремом чтоб он был белым, но можно и не покрывать.
8. Украшаем на своё усмотрение.
9. Ягоды на торте желательно покрыть размоченым желатином с добавлением ягодного или фруктового сока.
10. Отправляем торт в холодильник на 4 часа.