ТОРТ ЯГОДА - МАЛИНА

Простой рецепт тОРТА ЯГОДА - МАЛИНЫ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 210 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• 700 г малины
• 300-400 г пряников с малиновой начинкой
• 50 г сливочного масла
• 500 г сливочного малинового йогурта
• Сливки 33% - 250 г (по желанию)
• 2 пакетика желе для торта
• 20 г желатина
• 1 пакетик ванильного сахара
• кокосовая стружка для обсыпки (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Пряники мелко раскрошить и перемешать с размягченным сливочным маслом.
2. Массу выложить в разъемную форму диаметром примерно 26 см (на дно положить бумагу для выпекания) и вынести на холод.
3. В одну миску вылить йогурт, а в другую насыпать 200 г малины и сделать пюре.
4. Замочить желатин в небольшом кол - ве холодной воды (лучше взять быстрорастворимый).
5. Приготовить желе для торта, как указано на упаковке, добавив сахар и 250 г воды. Набухший желатин распустить в горячем желе, остудить немного и влить в йогурт, все перемешать и поставить на холод.
6. Взбить сливки с 1 ст. л. сахарной пудры, перемешать с малиновым пюре и добавить в йогурт - желатиновый крем.
7. Достаем нашу разъемную форму с пряничной основой, выливаем в нее йогуртовый крем и ставим в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
8. Торт вынимаем из формы, украшаем оставшимися ягодами, обсыпаем края кокосовой стружкой, обливаем желе - заливкой и даем застыть.
9. Наш торт готов!

Торт готовить намного легче, чем описывать весь процесс его приготовления… Просматривая рецепты тортов, я собрала один рецепт, используя разные способы приготовления. Получился летний и нежный торт, очень вкусный и очень малиновый! Попробуйте!