Торт из печенья и творожного крема

Простой рецепт торта из печенья и творожного крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 134 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 300 г
• Печенье «Юбилейное» 750 г
• Сливочное масло 250 г
• Сахар 275 г
• Какао - порошок 5 столовых ложек
• Молоко 800 мл

Пошаговое приготовление

1. В широкой миске разотрите творог с размягченным сливочным маслом (200 грамм) и сахарным песком (175 грамм) до получения однородной мягкой массы. Разделите получившуюся смесь на две равные части и в одну из них добавьте 2 столовые ложки какао.
2. Подогрейте молоко и вылейте в глубокую небольшую миску. На кухонный стол постелите плотную пищевую пленку. Печенье берите по одному и погружайте в миску с молоком примерно на 10 секунд каждое, пока оно не станет немного мягким.
3. Затем выкладывайте печенье на пленку рядами — три по вертикали и три по горизонтали. Поверх первого слоя печенья выложите и разровняйте слой белого творожного крема, поверх второго — слой темного. Так чередуйте слои печенья, белого и темного крема, пока все ингредиенты не закончатся. Сверху должен оказаться слой печенья.
4. Приподнимите пленку над столом, оберните ею торт и придайте ему руками форму домика. Оставьте торт обернутым, пока будете готовить глазурь.
5. Для приготовления глазури поместите в кастрюлю 100 грамм сахара, 4 столовые ложки молока, 50 грамм сливочного масла и 3 столовые ложки какао. Все это как следует перемешайте и на небольшом огне доведите до кипения, после чего кипятите до легкого загустения, не забывая помешивать.
6. Горячей глазурью залейте торт, дайте ему остыть и поместите в холодильник часа на два.