Торт ИЗБУШКА

Несложный рецепт торта ИЗБУШКА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• слоеное тесто - 500 гр.
• Для крема:
• молоко - 1 стакан
• яйцо - 1 шт.
• мука - 2.5 ст. л.
• слив. масло - 50 гр.
• сахар - 0.5 стакана
• ванилин
• Для колировки:
• 4 ст. л. молока
• 4 ст. л. сахара
• 3-4 ч. л. какао
• 50 гр. слив. масла

Пошаговое приготовление

1. 1) 500 гр. готового слоеного теста нужно разморозить (я брала бездрожжевое тесто, в упаковке 2 квадрата). Далее нарезать его на полоски 15 мм, очень удобно это делать ножом для пиццы. Выложить полоски на противень (я использовала бумагу для выпечки). Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
2. 2) Делаем крем:
3. Смешать молоко, муку, яйцо, сахар и ванилин. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая венчиком. Вбить кусочки масла в горячий крем. Охладить.
4. 3) Делаем колировку:
5. Молоко, сахар, какао – смешать и кипятить на слабом огне 10 мин помешивая, немного остудить и добавить слив. масло, хорошо перемешать.
6. 4) Далее нужно сложить 7-8 палочек плотно друг к другу, промазать кремом и поливая колировкой, укладывать таким образом слоями каждый раз уменьшая количество слоеных палочек. Когда «Избушка» будет сложена, обмазать ее со всех сторон оставшемся кремом и если осталась колировка, полить ей торт. Убрать в холодильник на 3 часа.
7. двойная порция. (жаль, но фото в разрезе нет)
8. Приятного чаепития!