Торт из заварного теста с голубикой


  1. Непростой рецепт торта из заварного теста с голубикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 265 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 265 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Торт из заварного теста с голубикой

    Ингредиенты на семь порций

    • соль мелкая морская – 1 ч. л.
    • вода – 125 мл
    • желтки яичные – 2 шт.
    • 125 мл молока
    • мука – 150 г
    • 1,5 стакана голубики
    • масло сливочное – 100 г
    • 200 г сливочного сыра
    • 1 ст. л. яичного ликера
    • 0,5 стакана сахарной пудры
    • сахар – 1 ст. л.
    • яйцо – 4 шт
    • творог – 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды перебрать, вымыть и разложить в один слой на бумажном полотенце. Просеянную с солью муку перемешать с сахаром. Воду и молоко влить в невысокую кастрюлю. Нагреть, не доводя до кипения, добавить сливочное масло и прогревать на среднем огне, пока масло полностью не растает. Увеличить огонь и быстро довести до кипения.
    2. Всыпать в кипящую жидкость мучную смесь, сразу же снять с огня и мешать, пока смесь не станет однородной и не начнет отставать от стенок кастрюли. Дать остыть в течение 15 мин.
    3. Яйца взбить венчиком. Полученную яичную массу медленно влить в тесто, постоянно перемешивая. Мешать, пока тесто не станет абсолютно однородным.
    4. Духовку разогреть до 180°С. Противень сбрызнуть холодной водой. Вырезать из пергамента 5 кругов диаметром 20-25 см. Поместить один пергаментный круг на противень, выложить на него тонким слоем часть теста, тщательно разравнивая поверхность. Поставить в духовку на 7 мин. Так же выпечь остальные коржи. Дать коржам остыть.
    5. Творог взбить венчиком со сливочным сыром, желтками и сахарной пудрой. Продолжая взбивать, влить яичный ликер.
    6. Промазать каждый корж, кроме верхнего, получившимся кремом. Посыпать голубикой. Собрать коржи в торт и поставить его на 1 ч в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


     
    Е_Павлинова, magas76 и Резаева Л нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ой...как вкусно!!! Обожаю торт из заварного теста с голубикой!!!!
     
    eabokoqfv, Yeixaozb, varyae и 4 другим нравится это.

  4. Отличный рецепт, спасибо огромное
     

  5. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Eeggrneee, vavule87, Zdohkvikq и 2 другим нравится это.


  6. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    g_lesya, Totpoom и К_Потупчик нравится это.

  7. Готовила вчера торта из заварного теста с голубикой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    qhfyugf, Domxecgp, Wufuapv и 3 другим нравится это.

  8. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    maraeva92, Ouqyguuu, А_Зюкова и 2 другим нравится это.


  9. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Ж_Гарбарь, megreo, olgao и 2 другим нравится это.

  10. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    yuepeqe, Р_Бирагова и sh_vasilisa нравится это.

  11. За рецепт спасибо
     


  12. Оооочень вкусно получилось
     

  13. @filebes, рецепт торта из заварного теста с голубикой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    poluyanova76, grechenko97, yesaowo и ещё 1-му нравится это.

  14. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    libova97, m_yella, scherbina85 и ещё 1-му нравится это.


  15. Рецепт торта из заварного теста с голубикой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Юлия_З нравится это.

  16. И как у тебя все получается???
     
    vashkeba84 нравится это.

  17. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    taodyeqzr, Adphwcpg, Кнопа Е и 2 другим нравится это.

  18. хороший рецепт. Спасибо
     
    Xioixim, uhawuleen, Г_Борисов и ещё 1-му нравится это.

  19. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Maxaloyvf, Euiawzh и Сурикова Д нравится это.

  20. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте из заварного теста с голубикой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Дрянцева Н, Лиза_П и Аида_К нравится это.

  21. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Zcwoniec, Eeheosm, baidavletova80 и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт из заварного тестаТорты из17 дек 2016
Торт из заварного тестаТорты из17 дек 2016
Торт из заварного теста с винным кремомТорты из16 дек 2016
Торт из заварного тестаТорты из16 дек 2016
Ягодный торт из заварного тестаТорты из16 дек 2016