Торт из томатного сока

Сложный рецепт торта из томатного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Коржы:
• 12 ст. л. - сока томатного,
• 12 ст. л. - масла раст.,
• 12 ст. л. - сахара,
• 1 ч. л. - разрыхлителя,
• 600 г. - муки, (немного больше, меньше)
• 10 г. - ванильного сахара.
• Для крема:
• Сметана 500 г. + сахар200 г. + сок лимона, 1 п. (12 г) загустителя.
• Кусочки банана, киви, сливы.
• Или заварной крем. (покупаю)
• Белковый
• Для крема:
• (для украшения)
• 4 шт - белка(охлажденного)
• На кончике ножа лим. к - ты.
• 1 ст. - сахарной пудры.
• Сироп для пропитки.
• Вареная сгущенка для обмазывания торта снаружи. (если крема не хватит).
• Кокосовая стружка.
• Мастика.

Пошаговое приготовление

1. Сок, масло, сахар, ванильный сахар смешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Я замешивала тесто на две порции. Оно должно быть гуще домашней сметаны. Выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой и в духовку. t-180-200 гр. 30-45 мин. ( в зависимости у кого какая духовка). Готовность проверяем деревянной палочкой. Остывший корж разрезать, как вам удобно. Смазать кремом. Между коржами кусочки банана, киви или сливы конс.
2. Крем: сметану смешать с сахаром, лимонным соком, загустителем и взбить. Взбивать до густой, однородной консистенции. Сметану я всегда беру домашнюю, лучше и гуще крем.
3. Торт обмазала вареной сгущенкой(не хватило сметанного крема).
4. Украсить мастикой. Белковым кремом или масленым кремом или кокосовой стружкой.

Первый торт у меня с заварным кремом, а второй со сметанным кремом.