Торт из печени

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

Количество порций: 5-8

Простой рецепт торта из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 278 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• печень — 600 Грамм
• яйца куриные — 5 Штук
• мука — 5 Ст. ложек
• майонез — 2-4 Ст. ложек
• сыр тёртый — 5 Ст. ложек
• чеснок — 4 Зубчика

Пошаговое приготовление

1. 600 грамм печени (свиная, говяжья, куриная и т. д. );
2. 5 штук куриных яиц;
3. 5 столовых ложек муки;
4. перец, соль - по вкусу, можно добавить лук, майонез.
5. Печень перекрутить при помощи мясорубки, добавить все выше перечисленные ингредиенты и жарить коржи на подсолнечном масле на круглой или квадратной сковороде (по желанию получения формы изделия). Коржи перемазывать майонезом, посыпая их тёртым сыром (желательно твёрдых сортов) и чесноком (давленым или резанным - по желанию).
6. Верхний слой посыпать тёртым сыром.