Торт из красной смородины

Страница 1 из 2
  1. #1 Awpepkolo, 17 дек 2016

    Пожалуй, мое главное кулинарное открытие этого лета - не очень диетический, но невероятно вкусный торт из красной смородины. Фигура спасибо не скажет, но иногда побаловаться все-таки можно :)

    Мука, маскарпоне, сливки, сахар - все это делает торт из красной смородины довольно вредным для фигуры десертом, поэтому переусердствование чревато негативными последствиями. Но побаловать себя этим вкуснейшим тортиком хотя бы иногда можно и даже нужно :) Готовится он не слишком просто и не слишком быстро, но оно того стоит. Рекомендую!

    Количество порций: 7-8

    Несложный рецепт торта из красной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 11 ч 40 мин. Содержит всего 180 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 11 ч 40 мин
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт из красной смородины

    Ингредиенты на девять порций

    • Мука — 250 Грамм
    • Масло — 180 Грамм
    • Сахарная пудра — 100 Грамм
    • Желтки — 2 Штуки
    • Соль — - По вкусу
    • Маскарпоне — 250 Грамм
    • Сливки — 100 Миллилитров
    • Красная смородина — 1,5 Стакана
    • Сахар — 1 Стакан
    • Желатин пластинами — 8 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Начинаем стандартно - при помощи миксера слегка взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
    2. Добавляем в смесь два желтка, муку и щепотку соли. При желании можно добавить немного мака. Взбиваем до однородной мягкой консистенции.
    3. Заворачиваем тесто в пленку - и в холодильник на 20 минут.
    4. Затем тесто раскатываем и выкладываем в формочку.
    5. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. А пока тесто выпекается, перебираем смородину - моем, очищаем от сора, листиков и кисточек.
    6. Берем полтора стакана воды, добавляем в него полстакана сахара и две горсточки смородины. Доводим до кипения и процеживаем. Это будет смородиновый сироп, который нам еще пригодится.
    7. Как указано в инструкции, замачиваем пластины в желатине. Затем отжимаем и кладем в горячий смородиновый сироп. Желатин должен полностью раствориться.
    8. Миксером взбиваем маскарпоне, сливки и наш смородиновый сироп с желатином. Выкладываем получившуюся смесь на испекшееся тесто и ставим в холодильник на ночь.
    9. Когда застынет - посыпаем сверху ягодами.
    10. Утром достаем из холодильника такую вот красоту :) Приятного аппетита!


     
    Губченко Т, Aaxpffpou, Ucivnidw и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 divina92, 1 янв 2017

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    keuoijov, Татьяна_Т, К_Липова и 3 другим нравится это.
  3. #3 polomoshnova90, 16 янв 2017

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    dwrioiocb, n_kira, Lbejduc и 7 другим нравится это.
  4. #4 v_alla, 23 янв 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. Awpepkolo, Спасибо!
     
    Uygnaygi, Kgxyjgoo, Bkteoaia и 4 другим нравится это.

  5. #5 zadesenets78, 18 фев 2017

    Вкуснятина, обожаю торт из красной смородины
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Awpepkolo :)
     
    Sogjwne, Burbairu, Kuoaeioqn и 2 другим нравится это.
  6. #6 АгатаА, 25 фев 2017

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    moleva81, Uzqeiwe, k_zoya и 5 другим нравится это.
  7. #7 Pomeujaeu, 7 мар 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Халеева А нравится это.

  8. #8 Tnvqaawo, 10 мар 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    Aetvotra, Somirup, karasyova77 и 2 другим нравится это.
  9. #9 Uoediserl, 10 мар 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торта из красной смородины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oqeaksnl и М_Смотряева нравится это.
  10. #10 Keffwaan, 12 мар 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    cojmfeo, Boobuecuo и А_Чавес нравится это.

  11. #11 Ogkeuxk, 12 мар 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Kalyebka, Клюшкина Т, Vabouiu и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Qtyaoqrr, 8 апр 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    obguj, Iftfuehog, Eaeowtz и 2 другим нравится это.
  13. #13 smovzhenko93, 26 апр 2017

    Здравствуйте Awpepkolo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    b_nina, С_Разноглядова, Тинка_Б и 2 другим нравится это.

  14. #14 Tiyiijg, 10 май 2017

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Элька_Н, Фещенко С, kirav и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Ubikojwaj, 18 май 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    shoshina82, Eolzohq, Fxrfexuv и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Enpottzy, 11 июл 2017

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    norka95 и Odeuozefe нравится это.
  17. #17 Тома_Д, 30 июл 2017

    @Awpepkolo, рецепт торта из красной смородины ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Groqgeeae, Lexunuii и Ohquajlz нравится это.
  18. #18 Ulfkivcio, 5 авг 2017

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте из красной смородины
     
    Mjaeeif, Odogewooa и Asghodi нравится это.
  19. #19 Ewoqoya, 31 окт 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Eoeijweso и kipyatkova84 нравится это.
  20. #20 Алена_Н, 8 ноя 2017

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ciohado, Ydackpo и kiryenko94 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт из красной смородиныТорты из17 дек 2016
Торт с ванильным муссом и конфи из красной смородиныТорты из16 дек 2016
Ореховый торт с красной смородиныОреховые торты15 дек 2016
Торт с красной смородинойДомашние торты18 дек 2016
Торт с красной смородинойДомашние торты18 дек 2016