Торт из черной смородины


  1. Сложный рецепт торта из черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 283 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 283 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт из черной смородины

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйца 5 шт.
    • пудра сахарная 200 г
    • сахар ванильный 1 пакетик
    • соль 1 щепотка
    • корица 1 щепотка
    • цедра лимона 1 шт.
    • мука пшеничная 50 г
    • мука рисовая 50 г
    • какао - порошок 25 г
    • шоколад горький 100 г
    • смородина чёрная 625 г
    • клубника 1 кг
    • желатин 1 пакетик
    • ликер из смородины черной 125 г
    • сливки жирные 600 мл
    • шоколад молочный 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. В течение 1 мин. взбивайте миксером яйца с четырьмя ложками горячей воды. Добавьте половину пудры, соль, корицу и цедру лимона, продолжая взбивать еще 2 мин. Всыпьте в яичную смесь просеянную пшеничную и рисовую муку, а также порошок какао и тщательно перемешайте миксером на малой скорости.
    2. Разломите горький шоколад на кусочки и при постоянном помешивании растопите в посуде на паровой бане. Добавьте в полученную смесь. Смазав жиром глубокую круглую форму (28 см) и положив на дно промасленную бумагу, выложить смесь и выпекайте в прогретой духовке при температуре 180° (4 на газовой плите) 30-35 мин.
    3. Готовый корж сразу же выньте из формы, удалите бумагу и остудите. Разрежьте на два слоя.
    4. Начинка: вымойте откинутую на дуршлаг черную смородину, вилкой очистите от черенков. Две трети ягод положите в кастрюлю, смешав с остальной пудрой, доведите до кипения и поварите в течение 2-3 мин. Дайте остыть.
    5. Замочите желатин в небольшом количестве воды на 10 мин.
    6. Смешайте остальные ягоды с соусом из черной смородины и выложите две трети полученной смеси на первый слой бисквитного коржа. Нагрейте желатин в небольшой кастрюльке до полного растворения, затем, при постоянном помешивании, добавьте оставшуюся смесь из черной смородины. Влейте ликер.
    7. Когда соус начнет загустевать, взбейте 500 мл сливок и введите в смесь. Выложите черносмородиновый крем поверх фруктовой смеси, придав ему форму купола. Накройте оставшимся слоем бисквита. Сбрызните черносмородиновым ликером.
    8. Взбейте остальную часть сливок и обмажьте торт. Наструганным молочным шоколадом обсыпьте торт, слегка прижимая стружки широким ножом. Поставьте в холодильник на 2 часа.


     
    g_vika, lesyas, Леся_Р и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    artyomenko81, Umtxueoe и Eimboox нравится это.

  4. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Adoozyore, Гала_А, Hohfuocg и 2 другим нравится это.

  5. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     


  6. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Outnqiui, golubtsova94, Ксюша_Д и 2 другим нравится это.

  7. Надо попробовать приготовить торт из черной смородины
     
    Е_Невиницына и savochka77 нравится это.

  8. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт из черной смородины
     
    АнютаБ, Jiitouno, Qoakoaoj и 2 другим нравится это.


  9. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    ttjzee, mordvintseva82, Emnaooeu и ещё 1-му нравится это.

  10. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Томара_Л и yuldasheva98 нравится это.

  11. @ya_galka, спасибо за рецепт торта из черной смородины! Обязательно приготовлю :)
     
    Oyuvogoe и Inreoyhll нравится это.


  12. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Айсина Л и Jbbgoae нравится это.

  13. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Inpbyae, Oshsemko и Zneohxoe нравится это.

  14. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    prilutskaya78, Aejssps, m_tonya и 3 другим нравится это.


  15. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте из черной смородины зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Movndxeuo, qaujono и tasyag нравится это.

  16. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта из черной смородины очень аппетитно выглядит!!!
     
    Obwaqaecu, Atzhcsaki и С_Шитьковская нравится это.

  17. как вкусно! Я полюбила торт из черной смородины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    trufanova81, basjokuj и mosharina96 нравится это.

  18. Торт из черной смородины - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Eestofas, Porqnnclo и Tnansoaoa нравится это.

  19. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ewaogedao, lyudad, Хурцилава Г и 2 другим нравится это.

  20. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Emobokge, ИришаМ, Awerocjq и 2 другим нравится это.

  21. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик торта из черной смородины.
    ya_galka, спасибо!!!
     
    Ксюша_Ш, Ася_Б, eooeq и 4 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с муссом из черной смородиныТорты из15 дек 2016
Бисквитный торт с желе из черной смородиныБисквитные торты15 дек 2016
Миндальный торт с муссом из черной смородиныМиндальные торты13 дек 2016
Торт из варенья черной смородиныТорты с вареньем13 дек 2016
Торт «Пани Валевская» с черной смородиной и меренгойДомашние торты19 дек 2016