Торт Именинный c шоколадным кремом и вишней

Несложный рецепт торта Именинного с шоколадным кремом и вишней авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 322 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 322 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное яйцо 4 шт.
• Сахар 1 стак.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Растительное масло 3 ст. ложк
• Вода 3 ст. ложк
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Горький шоколад 200 г.
• Молочный шоколад 50 г.
• Сливки 35% жирности 500 мл.
• Консервированная вишня 200 г.

Пошаговое приготовление

1. Удивительно вкусный торт. Пекла своей мамулечке в день ее рождения. Готовить его не совсем сложно и не долго. Итак, приступим. Первым делом нужно выпечь бисквит. В сухой, чистой посуде вбиваем 4 куриных яица, в течение минуты взбиваем и небольшими порциями всыпаем стакан сахара. Взбиваем на большой скорости в течение 7-10 минут. Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем в яичную массу. Для бисквита нам нужен кипяток, закипятить воду и три столовых ложки влить в тесто, перемешать, следом 3 столовых ложки растительного масла. Аккуратно перемешать и выпечь бисквит.
2. Крем: взбить сливки, шоколад поломать и растопить.
3. Смешать сливки, шоколад и вишню. В вишне удалить косточки. Все перемешать. Бисквит делим на 2 коржа, один корж должен быть высотой 1 см, как бы крышечка от бисквита, вынимаем мякиш
4. Мякиш отправляем к крему, перемешать
5. Наполняем кремом нашу бисквитную чашу. Тортик, считай, готов.
6. Украшаем тортик по желанию. ( у меня украшен заварным белковым кремом) и крошкой шоколадного коржа. Тортик очень вкусный, очень сочный. Вот он лакомый кусочек.
7. Приятного аппетита!